現今人們，養生意識檯頭，養生風潮盛行；快來試試低卡地瓜味噌養生湯食譜-養生雙色地瓜味噌湯料理吧！地瓜味噌湯含類黑精有排毒功效！
地瓜在日本有「長壽食品」的美譽，也是物美價廉的食物；營養師表示，地瓜的營養價值高，膳食纖維豐富，被譽為「東方的乳酸菌」，有通便、減重、防癌等功效，地瓜料理方式也多元化，不論煎、煮、烤、炸地瓜，風味千變萬化，都能吃出地瓜香甜又鬆軟的獨特美味。
味噌好處多，味噌中含類黑精成份，有超強排毒功效。味噌中含人體必需氨基酸，可防癌，調節血壓.、延緩老化，味噌含大豆皂精能防止脂肪氧化、促進新陳代謝，味噌是營養價值非常高的健康食品。
黃、白色地瓜各一條， 味噌一大匙（15g），薑1小塊，水1200cc
1、取黃、白色地瓜各一條削皮、洗淨，切塊。味噌加少許冷開水，拌匀、調開。薑洗淨，搓成泥，備用。
2、鍋中將水煮開，倒入切塊的雙色地瓜，開中火煮熟。
3、視地瓜熟透後，放進薑泥及已調開的味噌拌匀，即可上桌食用。
當煮任何味噌湯時，必須離火始可加入味噌，（味噌經煮過香醇味喪失）這是美味的地瓜味噌湯料理秘訣！
山藥不熱不燥，能養陰補腎，是近年來最熱門且營養價值最高的新興健康養生食材。研究指出山藥具備高營養、低熱量及多重保健功效；山藥含量豐富的天然植物性賀爾蒙及皂甘成分亦是中醫利用於「滋陰補陽」的緣由，民間也流傳山藥為調理生理機能，病後體質虛弱、婦女產後調養、小孩強健體魄等最佳聖品
山藥內含有水溶性纖維--甘露糖（mannose），食後亦有飽足感，適合減肥或糖尿病患食用；山藥含副腎皮質荷爾蒙可促進胰島素正常分泌，預防糖尿病；山藥含鉀與皂甘，能將體內多餘的鈉排出，預防高血壓；山藥所含之胺基酸，對呼吸系統頗有幫助，每週食用2-3次山藥可以改善感冒、促進白髮變黑及預防濕疹的功效，因山藥含有植物性完全蛋白質，被列為高品質補品。
紅豆又叫赤小豆，紅豆含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質鈣、鉀、鎂等，紅豆對於補血、消水腫、利尿、促進心臟活化都有很好的效果。多吃紅豆可預防及治療腳腫及減肥功效。
紅豆可以補血，多吃紅豆對女生的身體有裨益；紅豆含石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫，對便秘造成小腹凸起的女生和水腫女生都非常適合。
紅豆水堪稱食物界的「神仙水」，紅豆水對人體有眾多好處是您所意想不到的。而且紅豆普遍、廉價，能長期服用何樂而不為呢？
此外，紅豆水提取液對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。
薏仁的營養價值很高，被譽為“世界禾本植物之王”。薏仁同樣具有消水腫的功效，同時對於白皙皮膚也有不錯的效果。
經常食用薏仁，具有強壯身體的功效，同時也有利尿作用；薏仁能夠消除身體浮腫，促進血液循環，舒緩關節炎及風溼的疼痛。如果你正在為肌膚問題而煩擾，薏仁更是最好的食品了。吃薏仁除了可改善肌膚，讓肌膚變得滋潤白皙，還有減肥功效呢！
推薦下列紅豆養生湯料理食譜-二種無糖薏仁紅豆湯水做法與大家分享，薏仁與紅豆搭配是公認的最佳減肥飲品，健康、安全，便宜又有效。
食用薏仁紅豆水減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
番茄是人們餐桌上常見的菜餚，也是日常生活中可以美白防曬的蔬果，番茄營養豐富，在眾多食品中脫穎而出，被美國時代雜誌選為十大健康食品。
據營養學家研究測定，每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
番茄富含「番茄素」，有抑制細菌的作用；番茄富含蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
番茄蛋花湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道菜，不僅製作方便，而且營養豐富。一般家常製作番茄蛋花湯有以下兩種方法：
歷代道醫文獻記載與民間實際應用， 總結綠豆的功用為：清熱解暑， 止渴利尿， 消腫止癢， 收斂生肌， 明目退翳， 解一切事物中毒。
是藥三分毒， 但對於很多中老年人來說， 有些藥不得不吃， 所以日常生活中記得多吃些甘草來解解毒，讓身體更健康！
一碗解毒湯，清除一身毒，甘草搭配綠豆一起煮，綠豆甘草湯解毒排毒，簡直神仙湯！
據醫學報導，綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。
神奇的奇異籽 CHIA Seed 是世界上 Omega-3(Alpha-Linolenic Acid，ALA)含量最高的植物類食物，比常見的亞麻仁油含量還高。
奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4：1，攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids，EFAs)，奇異子油中的Omega-3含量比魚油高，並且無重金屬污染疑慮、素食可用。
奇異子含有 豐富的天然營養成分，食物纖維，蛋白質，鈣，鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力，被譽為人類的“超級天然營養食品"。
西洋菜，英文名稱:Watercress；西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤壬青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養豐富。西洋菜對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說，卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。
西洋菜富含鈣，促進兒童體質發育防止老年骨質疏鬆；西洋菜有通經功效，干擾卵子著床阻止妊娠；適合女性朋友多食用。
奇異子蔬菜濃湯富含食物纖維&鈣等營養素，迅速修補人體營養不均衡，增強體能。
推薦下列一養生奇異子蔬菜濃湯食譜供大家參考之！
五行蔬菜湯，風行已久，只要蘿蔔、蘿蔔葉、胡蘿蔔、牛蒡、香菇合起來煮湯，就是不可思議的五行蔬菜湯了。很多人都說，藉由五行蔬菜湯之賜，而能從痛苦的病痛中解放出來。體驗者皆深蒙其利，喝五行蔬菜湯治病或養生保健俱佳！
五行蔬菜湯抗老化養生保健康；推薦下列五行蔬菜養生湯食譜-養生五行蔬菜湯料理供大家參考之~
蘿蔔1/4條、蘿蔔葉1/4條份、胡蘿蔔1/2條、牛蒡大1/4條（小牛蒡則為1/2條）、香菇1朵（自然乾燥者）
西洋菜被世界各國的人們熱烈喜愛，因為它是一種能夠潤肺止咳、益腦健生的蔬菜；西洋菜性涼，常吃能清心潤肺，是治療肺癆的理想食物，對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有良好的療效。 西洋菜還能有通經作用，月經前食用能防治痛經、月經過少等症狀。
西洋菜與下列食物搭配煲湯相當好的功效與作用；推薦港式西洋菜煲湯料理食譜-三道西洋菜煲湯做法供大家參考之~
材料
西洋菜300g，牛蒡素排1大片，枸杞少許，清水適量
坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
但是什麼又叫做吃得好呢？不是吃得貴就是吃得好喔！要吃的對才行！俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
推薦下列坐月子餐五行養生湯食譜與月子媽媽分享，五行養生湯做月子餐料理改善產婦睡眠消除便秘喔！
味噌湯素有「喝的點滴」之美譽，因此個人認為味噌湯是一餐裡最重要的料理。味噌是血管與腸道的清道夫，每天喝碗味噌湯，養生又健康！
味噌的原料大豆富含類黃酮素，是世界公認的最強抗氧化劑之一；研究顯示出味噌抗氧化能力是維生素E的50倍、維他命C的20倍，不但如此，由於類黃酮素分子結構小，同時還具有水溶性，相當易於人體吸收，並且沒有累積性，換句話說，多吃含有類黃酮素的味噌，可以幫助身體減少癌細胞的產生，降低罹患癌症的風險。
日本國家癌症研究中心發表的研究指出，每天喝3碗以上味噌湯的女性，得乳癌的機率比每天只喝1碗的女性減少40%;而每天喝2碗的女性患癌機率也少了26%。歐美及新加坡各地所做黃豆製品預防乳癌的研究，也得到類似結果。
日本研究發現，味噌可以預防胃癌。那些每天喝一碗味噌湯的人，罹患胃癌的機率只有不喝味噌湯的人的三分之一。
日本癌症預防研究所的研究則指出，喝味噌湯可以降低胃癌的死亡率。推薦下列味噌養生湯料理食譜-養生味噌湯做法與大家分享，味噌含類黃酮素抗氧化劑是血管與腸道清道夫喔！
