醋泡薑---百病不上身。第一天吃醋薑時,第二天就有效果,本來不太會餓的胃,第二天十點就開始餓了,胃有動力了;醋有去濕發散作用,小小的生薑,小兵立大功,醋泡薑的好處真不可小覷。
根據臨床研究,醋泡薑的確是能保持脾胃功能正常,更關鍵的是,脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。
心臟病跟胃特別有關係,膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的,痛風從哪兒來,同樣從腸胃來的,高血壓都有關係,因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了。所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳,而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢,東西雖好,但不要貪吃哦,每天2-4片即可。
醋泡薑材料:
鮮生薑一塊,米醋or陳年醋一瓶
醋泡薑做法:
1、生薑洗淨,晾乾、切片。
2、把切好的生薑片置入乾淨玻璃瓶內,倒入米醋或陳年醋倒進,淹過生薑。。
3、取一小塊保鮮膜,摺疊成一小片。
4、把疊好的保鮮膜包裹在罐口上方。
5、蓋上蓋子,密封結實。置冰箱,一個星期後即可食用。
醋泡薑食用方法:
每天食用2至4片醋泡薑,早晨吃最好,長期食用醋泡薑效果最好。
心得分享:
這是一則健康養生故事;國醫大師路志正《我的健康“姜”中來》,九十多歲的路老,現仍然在一週三個上午的門診,平時還有開會和一些保健工作,更讓人稱奇的是他的體檢報告顯示,他的血管彈性跟四、五十歲的健康男子是一樣的,這讓我們無法想像,是什麼樣的養生方法能讓路老的身體保養的這麼好呢?
他告訴一個很簡單的養生方法,每天早上吃三片用醋浸過的生薑。
國醫大師路志正身體一直不好的原因就是因為脾胃不好,稍吃多點或吃點不容易消化的東西,胃就難受,有時候吃個玉米、雪糕第二天舌苔就會白膩,一到秋冬天更容易胃疼,雖然很注意胃的保暖,但還是防不勝防,胃不好吸收就不好,身體的吸收和付出無法得到平衡,不時就會生一次病。
據他本人第一天吃醋薑時,會感到有點辣有點酸,就和饅頭一起嚼著來吃,待第二天有特別明顯效果,本來不太會餓的胃,第二天十點就開始餓,胃也有了動力。