養生食譜

西洋菜源自於歐洲,因為未受重視,而有「窮人的菜」之稱。西洋菜以質地脆嫩、多汁,色澤青綠的嫩莖葉供食用,清香爽口,營養豐富。西洋菜對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說,卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。

西洋菜功效:

因西洋菜含有豐富的鈣,故對促進生長期兒童的體質發育及防止老年的骨質疏鬆症有極大的功效,廣東人稱西洋菜是益腦健身的蔬菜。

西洋菜有通經的作用,並能干擾卵子著床,阻止妊娠。因此,適合女性朋友在平時生活多食用。

西洋菜有著良好的潤肺止咳的功能,多吃西洋菜,能夠起到化痰止咳的作用。因此,咳嗽多痰者可以多吃西洋菜。推薦下列西洋菜養生濃湯食譜-養生西洋菜濃湯料理供大家參考之~

養生西洋菜濃湯料理:

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家鄉的好朋友遠道來訪,帶來她們自家生產&經營的乾燥蓮子,一番盛情,唯有笑纳。最值得一提,開心的事;朋友並傳授天然的蓮子濃湯料理食譜好吃秘訣;自製冰糖蓮子濃湯做法真的超簡單易學,此道冰糖蓮子濃湯吃出天然美味更享健康,您是否也想試試看~

蓮子可補脾止瀉、降虛火,亦有安神養心的作用。而蓮子兼具藥材與食材雙重角色,常見於藥材處方和藥膳之中。
蓮子因具有益腎、抗炎的效用,且大部分作用於下焦,自古就被用為治療腎病的方子。
蓮子含有豐富的鈣、鐵等營養成分,廣泛地被使用在各種料理、甜點和食品之中,成為大家最喜愛的健康食材之一。

自製冰糖蓮子濃湯做法

蓮子濃湯材料

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奇異子功效

神奇的奇異籽 CHIA Seed 是世界上 Omega-3(Alpha-Linolenic Acid,ALA)含量最高的植物類食物,比常見的亞麻仁油含量還高。

奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4:1,攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids,EFAs),奇異子油中的Omega-3含量比魚油高,並且無重金屬污染疑慮、素食可用。

奇異子含有 豐富的天然營養成分,食物纖維,蛋白質,鈣,鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡,增強體能,使用後使人每天保持充沛的精力,被譽為人類的“超級天然營養食品"。

西洋菜功效

西洋菜,英文名稱:Watercress;西洋菜以質地脆嫩、多汁,色澤壬青綠的嫩莖葉供食用,清香爽口,營養豐富。西洋菜對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說,卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。

西洋菜的營養價值及功效:西洋菜富含鈣,促進兒童體質發育防止老年骨質疏鬆;西洋菜有通經功效,干擾卵子著床阻止妊娠;適合女性朋友多食用。

推薦下列一道奇異籽蔬菜濃湯食譜-健康奇異子蔬菜濃湯料理供大家參考之,養生奇異子蔬菜濃湯吃出健康喔!

奇異子蔬菜濃湯功效:

奇異子蔬菜濃湯富含鈣及礦物質等營養素,可預防骨質疏鬆症,補充能量。

健康奇異子蔬菜濃湯料理

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蘑菇有股特殊鮮美味,蘑菇也具極高的營養價值-蛋白質、維生素以及纖維素成分均特高,是非常健康的食材。初春乍暖還寒之際,來碗暖呼呼的蘑菇蔬菜濃湯,不僅滿足了胃蕾,更暖入了心窩;好幸福喔!感謝主的恩典~

暖湯;綿綿密密的蘑菇濃湯,自製捷式馬鈴薯蘑菇蔬菜濃湯料理做法,有著濃濃的馬鈴薯蘑菇天然美味,讓人一口接一口,欲罷不能!

道地捷式馬鈴薯蘑菇蔬菜濃湯食譜-奶油蘑菇濃湯料理,不僅美味滿分,更讓您吃得安心,吃出健康喔!

奶油蘑菇濃湯材料:

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