元宵節亦稱為上元節、小正月、元夕、小年或春燈節，每年的農曆正月十五，這天是農曆新年的第一個月圓之夜，象徵著春天的到來，華人傳統會賞花燈、猜燈謎，吃元宵以示祝賀，合家團聚同慶元宵佳節，其樂融融。
今年歡慶元宵節，就來道元宵簡易甜菜湯圓食譜-白木耳甜菜小湯圓湯圓做法與大家分享，迷妳湯圓美美的甜菜顏色加上白木耳相間陪襯，小巧玲瓏又可愛；白木耳甜菜湯圓歡渡元宵佳節享健康喔！
A、糯米粉，甜菜根，芹菜莖
B、調味料：鹽、胡椒粉、香油各少許
冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天 吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增 長一歲。
當今多數養生達人們，崇尚輕食風；也因此，冬至吃湯圓來個紫蘇小湯圓養生輕食料理吧！
用點心做點心，北國嚴寒冷冽深冬裡，來碗熱騰騰的甜湯圓加上紫蘇醋，暖入心扉，該是多麼幸福的事；心動不如行動，讓咱們一起進入冬至紫蘇小湯圓食譜的世界，共同來探討健康紫蘇小湯圓做法料理吧，吃紫蘇小湯圓健康養生歐~
紫蘇葉富含有各種維生素，勇奪蔬果界之后冠。紫蘇有非常大量的熱門防癌成分。紫蘇含多種特殊營養成份，被譽為蔬菜維他命。紫蘇可強化胃腸功能，增進食慾。紫蘇富含礦物質和維生素，有抗炎作用，紫蘇對大腸桿菌、痢疾桿菌也有抑制作用；紫蘇醋促進消化液分泌，增強胃腸蠕動。
冬至佳節已屆，冬至除以湯圓祭祖，「冬至」另一項應景習俗就是吃湯圓，俗諺說「冬至圓仔呷落加一歲」，即表示吃了冬至湯圓代表又長了一歲。
冬至習俗煮湯圓，如何做出口味獨特，且能補充鈣質及抗氧化的湯圓？推薦下列奇異子湯圓料理食譜-養生奇異子湯圓煮法與大家分享，煮出Q彈爽口奇異子湯圓美味一級棒，更滿足冬至節慶享健康喔！
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奇異子小湯圓12顆，楓糖漿1大匙（15ml），枸杞子少許，水
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