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材料：

日本山藥150g，紅蘿蔔50g，甜玉米1條，開水2000cc

調味料：

海鹽1/2匙(3g) ，香菇粉1/2匙(3g) ，香油[麻油1：玉米油3] 1/2匙(3g)

做法：

一、日本山藥150g，去皮、洗淨，切1cm圓片、備用。

二、紅蘿蔔50g，去皮、洗淨，切1cm圓片、備用。

三、甜玉米1條，洗淨，切2cm圓片、備用。

四、備鍋，注入2000cc水，煮開後，投入切好的材料日本山藥、紅蘿蔔、甜玉米，以中小火煮熟。

五、將煮熟素三鮮湯，加調味料海鹽1/2匙(3g) ，香菇粉1/2匙(3g) ，香油1/2匙(3g)，即可食用。

六、此道素食湯食譜：素三鮮湯，吃出素三鮮的天然美味，更為您健康把關。