週六, 03 一月 2015 00:00

番茄湯食譜~奶油番茄湯做法, 餐廳奶油番茄湯煮法小秘訣. 作者 

给本項目評分
(1 投票)


最近,據美國《全國癌症研究所雜誌》報導,美國一些醫學專家在研究了許多調查報告後發現,多吃番茄具有較強的防癌作用,甚至對胃癌、結腸癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌和子宮癌也有作用。這是因為,番茄含有一種抗氧化劑——茄紅素,具有降癌症發病率的作用,同時它還有多種有益的化合物,它們之間複雜的相互作用增強了番茄防癌的能力。

奶油番茄湯食譜材料

番茄丁二大杯,薑屑適量,芹菜丁一湯匙, 玉米油二湯匙,麵粉三湯匙,鹽二茶匙,糖一茶匙,牛奶二杯,胡椒粉、蘇打粉各八分之一茶匙,香葉半張,丁香一粒。

奶油番茄湯做法



  1. 將油燒熱,放入麵粉拌炒,並加鹽、胡椒粉,然後慢慢將牛奶攪倒下攪勻成糊狀,即可備用。
  2. 用一只鍋子將番茄、薑屑及芹菜丁等與糖、鹽、香葉、丁香混合煮五分鐘。
  3. 過濾一次加入蘇打粉後,倒入奶油糊中拌攪,再煮片刻即是一道好喝的奶油番茄湯食料理.
  4. 這道奶油番茄湯做法簡單, 營養豐富, 可以常常做來喝喔!
閱讀 757 次數 最後修改於 週日, 04 一月 2015 00:23

vegtrends banner 02

素食列車網:搜尋文章

訂閱素食列車網電子報