早晚溫差變化大，傷風感冒，没胃口，怎麼辨？不妨來道清爽開胃泡菜，素食白蘿蔔泡食譜-自製白蘿蔔泡菜吧~脆「呱滋呱滋」的聲響，挑起舌尖上的味蕾，瞬間胃口大開。

可是醃漬泡菜想想就麻煩得很，泡菜罈子很講究、泡製時間還挺長，想吃個泡菜其實也沒那麼麻煩，八款純素醃漬白蘿蔔速成泡菜，做法簡單味道好，關鍵是時間短，今晚做明天即能吃得到哦~

八款純素醃漬白蘿蔔泡菜做法

白蘿蔔泡菜一

阿基師偷呷步，涼拌高麗泡菜快速入味有良方，一改往昔涼拌高麗菜料理做法免等待...，今天個人就參照此方法，趁高麗菜盛產之季，，取自當令食材，動手來自製一道涼拌速成高麗泡菜，經濟實惠又美味。此道速成高麗泡菜做法秘訣，美味料理高麗泡菜清爽又開胃！

涼拌高麗泡菜材料：

新鮮高麗菜200g，紅蘿蔔1小段，海鹽1小匙，糖3小匙，白醋3小匙，香油少許

【以上材料不枸】

涼拌高麗泡菜做法：

1.依高麗菜量，準備一個適當大小的塑膠袋，備用。

2.高麗菜洗淨、切絲。紅蘿蔔洗淨、切絲。小黃瓜絲(有無均可)，放入塑膠袋。

3.高麗菜絲、紅蘿蔔絲，鹽1小匙，糖3小匙，­白醋3小匙，香油少許。全部放入塑膠袋中，搖一搖：40秒即可。(切絲狀易入味)

4.開始搖塑膠袋，涼拌速成高麗泡菜食譜做法就這麼簡單易學，不用一分鐘，爽脆可口的高麗泡菜即可食用。

涼拌高麗泡菜做法心得分享：

1.切絲狀高麗菜較易入味，喜辣味者可加少許辣椒絲。

2.以上份量涼拌速成高麗泡菜食譜做法：調味料的比例→鹽1：糖3：醋3，阿基師偷呷步，遵照此方法，清爽又開胃的速成高麗泡菜，不到一分鐘即可食用！