當今繁忙的人們，外食族增加，蔬菜攝取不足的人也增加。蔬菜攝取不足會引發癌症等多種疾病，但其實只要正確搭配蔬菜，雖然吃下的是同等份量的蔬菜，身體卻能吸收更多營養。
夏天是享受各種新鮮蔬菜的美好季節。請你來享受美好的蔬食生活吧！ 蔬食產品讓吃素成為時尚，該怎麼處理才會健康又美味，推薦以下蔬食養生料理食譜，養生食物在日常生活中輕易取得，二道超健康素食蔬菜搭配料理：健康素食蔬菜搭配，防病還能回春，抗老化；吃對食物，健康跟著來，養生食物在日常生活中輕易取得喔！
素食料理如何突破中式傳統，加入養生、少油以及色香味美的概念?養生菜飯，調理好腸胃：健康素食養生的飲食常讓許多人「嗯嗯」不順....
一餐飯並不在於廚藝水平有多精湛，選材有多繁複。只要極簡、營養，好吃，就足以讓心情平靜而愉悅。冬日裡做燜飯是最合適不過了，迅速簡單又方便。介紹以下健康素食養生菜飯食譜-九款養生蔬食燜飯料理；純天然養生菜飯吃出營養保健康喔！太實用了，您不妨動手試試看！
暑氣逼人，滿身是汗，没胃口，怎麼辦？推薦以下素食猴頭菇蓋飯料理食譜是開胃下飯的好選擇，今天就來道蔬食蓋飯開胃快炒料理食譜吧！蔬食猴頭菇蓋飯料理簡單易學，營養美味！
現代醫學研究證明，猴頭菌中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物質，有治療癌症和有益人體健康養生食療功效。
在醫藥上，猴頭菇是一種藥食兩用真菌，猴頭菌性平，味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱。
中國國內已廣泛應用猴頭菇於醫治消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。
取材自大自然的養生粥，捨棄過度的人工添加，拋開純粹口慾的華麗味覺，只吃新鮮、健康、均衡的食材，用力呼吸一口蔬果最天然的氣味，在細細嘗一口毫不遜色於日本米的台灣米，感受這片土地的生命力，也讓自己的身體在簡單、均衡的粥品裡休養生息，讓豐富的膳食纖維帶走身體裡毒素，讓微量元素去補足身體裡的不足，讓自己在找到一份舒服而心安的飽足感。推薦下列素食蔬食養生粥料理食譜與大家分享，三道養生蔬食粥做法富膳食纖維可排毒健康養生喔！
新鮮菠菜80g，粳米120g
料理是一件幸福的事，分享食譜則是分享健康給更多的人。因為料理得當，天天健康飲食，提昇免疫力，疾病不入侵，所以覺得很幸福！美好生活，從每一餐開始今天吃什麼？？每天變換不同菜色，輕鬆煮出美味好蔬食料理！
介紹下列三種必吃十字花科蔬菜，蔬食含多種維生素防癌抗老化，還能擁有水噹噹美麗肌膚唷！
高麗菜是特別富含高機能性成分的蔬菜，是優秀的防癌小尖兵。專家表示，富含能夠強化黏膜的維生素U，能抑制胃酸、減輕胃炎，防止胃潰瘍與十二指腸潰瘍。
坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
但是什麼又叫做吃得好呢？不是吃得貴就是吃得好喔！要吃的對才行！俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
生產後，坐月子期間很多產婦都會進食大量肉類和油膩食物來補身體，這樣容易加重腸胃負擔。其實在坐月子時產婦可以適當選擇素食來取代葷食，讓飲食清淡一些。從愈來愈多的人為了健康因素選擇吃素，就可了解吃素對健康有好處，產婦剛開始食用素食時，是有點不習慣，卻覺得這樣吃，「對體重沒負擔」！
此道素食做月子餐以天然、健康、美味、創意、精緻五大原則，運用天然蔬果、新鮮黃豆製品及菇菌食材，力求少油、低鹽，保持天然原味與營養，富創意的素食料理，創意與精緻結合一體。以新鮮青蔬鮮果做主軸，搭配適當的豆製品，採用蒸、燙、燉、煮…等健康烹調方法，呈現蔬果的自然風貌，擺脫傳統素食重油偏鹹的刻板印象，讓產婦坐月子吃得營養，吃出健康。推薦下列素食坐月子餐蔬食食譜-素食做月子餐蔬食料理與月子媽媽分享，做月子健康吃素產婦體重沒負擔喔~
您是否想想拉上一曲馬鈴薯之歌的創意手風琴馬鈴薯料理？ 相信有烤箱的朋友，肯定能做出別有一番滋味的薄切手風琴馬鈴薯喔！這種馬鈴薯還沒有成熟，就是剛孵出的小馬鈴薯，又叫new potato， 有迷你尺寸的 ... 小馬鈴薯薄薄的表皮，質地柔軟水分比較多，帶著奶油的香味。小馬鈴薯適合水煮、煎或烤，而且體型小，在料理上也更多趣味。
小馬鈴薯切片但不切斷的作法，加上香料混合更入味！從烤箱出爐時像手風琴似的，外酥內軟讓人意猶未盡呢，蔬食料理不僅經濟又實惠，輕輕鬆鬆就能挑起您的味蕾，讓您食指大動，胃口大開呢，選用個頭小的馬鈴薯，可快速縮短烘烤時間，小小一顆很適合小朋友或嘴饞時享用喔!
推薦下列馬鈴薯創意料理食譜-創意手風琴馬鈴薯料理秘訣與大家分享，蔬食手風琴馬鈴薯料理經濟又美味喔！您是否也想試試看~
坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子，飲食生活均可和家人一同準備並度過，旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當，在產前規劃好每天的菜單，在產後由家人協助一同準備，也可全家一同享用，美味又健康。
坐月子時，自己往往最了解自己的身體狀況，由自己和家人一同設計坐月子餐菜單，既可凝聚家人情感，又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧，實在是一舉數得。
您吃膩了外食嗎？食用油事件風雲再起；不肖業者不明添加物???人心惶惶...該如何是好？
還是親自下廚動手最放心；家常桌菜因用心而美味，祗要有愛，人人都是廚神；絕對健康養生的家常菜料理，營養具足，迅速上桌，很適合忙碌的上班族及養生達人唷！
現在就讓咱們一起進入養生料理的世界來變化烹調，展現厨藝吧！
首先檢視冰箱所有蔬菜，祗要味道不强烈，無香辛味蔬菜，即可混炒。
個人就動手來一道碗豆燴蔬食養生料理食譜，此道素食養生碗豆燴蔬食料理做法簡單；更讓闔家吃出天然，營養保健康!
A.碗豆莢10g，紅、黄椒各1/2片，鮮金針(乾亦可)、西芹各適量，雲耳(已泡好)數小朵，洋菇5顆，榨菜絲少許，薑末適量
B.海鹽、香菇粉各1/2小匙(3g)
1.碗豆莢去頭尾，洗淨。紅、黄椒洗淨，去囊子，切小片。鮮金針洗淨，去花蕊。西芹洗淨，切小段。已泡好雲耳去蒂，撥開。洋菇洗淨，切對半。榨菜絲洗淨。薑跺成末，備用。
2.熱鍋，下橄欖油，投入薑末，中小火炒香。
3.投入做法(1)所有食材，轉中火，迅速翻炒片刻後，注入少許水，炒至呈柔軟狀態。
4.加入材料(B)海鹽、香菇粉拌炒均勻，即可盛盤，上桌食用！
5.養生碗豆燴鲜蔬料理做法超簡單吧！更讓您家人吃出天然，吃出健康；您是否也想試試看~
以上養生碗豆燴蔬食料理食譜謹供參考；視冰箱現有蔬食，材料不拘；視食用人數，份量自行調整之！
冬至吃湯圓如何吃出健康?這是時下養生達人及減肥達人們所訴求的健康理念！
"輕食風"已蔚為時代潮流，輕食是指用簡單的料理，清淡，低熱量，七分飽的餐飲方式；每人每日平均攝取21公克以下的蛋白質為基準，就可定義為素食「蔬食」輕食料理。
也因此，冬至吃湯圓來個養生輕食料理：冬至煮低卡菠菜鹹湯圓食譜，冬至養生菠菜鹹湯圓煮法與大家分享吧！
