當拖著疲憊的身軀下班回到家，最暖心的，莫過於一碗醬料拌麵or拌飯，奉上自製六道健康素食醬料做法秘訣大公開，任君選擇；世界上沒有這樣素食醬料理食譜做法的百搭醬料，:百搭素食醬料挑起您舌尖上的味蕾,讓人愛不釋手！
蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4：1，攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids，EFAs)，奇異子油中的Omega-3含量比魚油高，並且無重金屬污染疑慮、素食可用。
奇異子含有 豐富的天然營養成分，食物纖維，蛋白質，鈣，鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力，被譽為人類的“超級天然營養食品"。
chia seeds奇異子/鼠尾草籽/奇亞子-有美味的淡果仁味道，可以直接食用奇異子或添加到日常飲食中如穀類、麥片、餅乾、飲料、沙拉、湯品等，或於烘焙麵包、蛋糕或餅乾時加入適量chia seeds奇異子。
建議每天食用10g的chia seeds奇異子；因為每10g奇異子chia seeds含有2g的Omega-3，建議於早上食用，有助健康，維持一天的能量。
義大利麵隨手可得， 但要煮得好吃是要注意幾個細節；推薦經典意大利麵材料簡單，新鮮的蕃茄，羅勒，不需要特別調味，美味又健康；以下蕃茄意大利麵食譜，蕃茄羅勒意大利麵好吃秘訣與您分享，新手必學的零失敗意大利麵食譜！
BBC節目記錄一名醫生親自體驗一個月全素食，看看有什麼意想不到的結果。研究的結果，比較了素食者和雜食者的健康，顯示素食有益健康。
當今人們崇尚養生，了解吃素有益健康，以下這道日式海帶素食炸醬麵料理，素炸醬最正宗的做法和素炸醬麵做法可以試試看，光聞到炸醬的香氣之迷人；故而有炸醬麵的香奈兒之美稱，海帶素食炸醬料是炸醬麵的靈魂！
海帶營養價值很高，富含蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2，菸酸以及碘等多種微量元素
海帶還是是一種鹼性食品，如果經常食用會增加人體對鈣的吸收率。
海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。 這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延缓衰老的功效。
海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。
海帶不僅美味，而且還有多種用途，除了製成美味佳餚，海帶有護髮，排毒，補鈣，提高免疫力等等功效
從古到今，桃子都有著延年益壽的美名，所以做成桃子形狀的包子更是送給長輩生日祝賀或是供佛最佳禮物。過年或元宵節拜拜，桌上一定要有壽桃，壽桃的特色是香甜鬆軟，壽桃表皮光滑而組織細緻。在配方上，加較多的糖、油，較低筋的麵粉，加少許發粉，都會更香甜鬆軟，這些和刈包配方相同。
年節拜拜壽桃食譜做法，壽桃加檸檬汁或用牛奶發酵麵食是最天然漂白方法，也是自製正宗壽桃做法秘訣；這裡用檸檬汁而不像刈包用牛奶，是因為很多老人家有乳糖不耐症，所以做壽桃別用牛奶比較保險。
過年或元宵節拜拜壽桃食譜做法，做壽桃最好使用攪拌機。用手揉的麵團口感Q但組織稍粗，要做到「外表光滑而組織細緻」比較難，這不一定是配方或手藝的差別，只是沒用攪拌機罷了。
但如果沒有攪拌機，用手揉，仔細點也可以做的不錯，雖然市售壽桃加的是益麵劑。
壽桃表面美麗的粉紅色，以前是用刷子「造霧」噴上去。現在有做模型用的電動噴槍，上色非常均勻美麗，是業者的法寶。當然我們沒必要為了做幾次壽桃就去買昂貴的噴槍，所以還是用老方法也不失美觀。
今天這道自製素食田園沙拉醬料理是個很特別的醬料，特選二種新鮮蔬菜加入，讓這道純天然，濃郁，無油的全植物純素綠田園沙拉醬帶著淡淡的大自然滋味！吃起來跟凱薩醬蠻相像的，但因為加入了某些天然食材，有些許不同！以下與大家分享純天然素食田園沙拉醬做法料理，一盤令人賞心悅目新鮮美味的綠田園沙拉待咱們品嚐哦！
芋頭糕是廣東食品，也是香港和澳門地區的茶樓點心。在馬來西亞和新加坡常見作為早餐或下午茶點心。
多數人喜好芋頭風味，製作芋頭糕營養又好吃；今天奉上健康素食五香芋頭糕，不加臘味，味道毫不遜色於葷食芋頭糕！只要依照食譜份量和做法，人人皆可成功！芋頭糕最適合農曆新年款待親友，做為宴客菜or年菜皆相宜；推薦以下素食年菜芋頭糕食譜，健康素食五香芋頭糕做法料理，美味五香芋頭糕健康快樂過農曆新年喔！
A、芋頭 (去皮) 500g、素火腿粒30g，冬菇50g、薑末適量、粘米粉200g，粟粉30g、粉漿開水400c.c、煮芋頭水500c.c
B、調味料：鹽5g、芹菜末10g、糖10g、胡椒粉少許，五香粉5g、麻油 45ml、香油15ml
常見於台灣便當的醃黃蘿蔔，據說就是由澤庵和尚發明，因此日文的醃黃蘿蔔就叫「澤庵（Takuan、たくあん）」。
醃漬日式黃蘿蔔一直是飯捲壽司最好的配料，一片片黃澄澄的蘿蔔片酸甜好下飯，可是你知道那黃色的原料是什麼嗎？
市售黃蘿蔔片賣相雖然好，恐怕以不安全的方式製作而不天然。
別再貪圖口腹之慾，吃進過多的化學原料，以下用新鮮薑黃醃出黃蘿蔔片做法，看起來賞心悅目，吃起來清脆爽口，做法簡單，咱們就一起來學習以下簡易醃漬日式黃蘿蔔料理食譜，自製醃漬黃蘿蔔片做法好吃秘訣，自己用薑黃粉醃漬的黃蘿蔔片，不用怕有色素問題，吃得美味又健康養生，食用安全又放心。
A、白蘿蔔約600g、鹽15g
B、調味汁：冰糖30g、水果醋30ml、甘草片10g，新鮮薑黃or薑黃粉10g
經常吃司康甜點，不妨換個口咪，來道鹹口味的司康，以下素食迷迭香司康食譜做法，健康素食迷迭香起士司康料理；迷迭香芝士司康的做法鹹香美妙好滋味，過年做為宴客菜備受討喜哦！
迷迭香改善語言，視覺，聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助於動脈硬化的治療，助麻痺的四肢恢復活力。
起土含量最高的營養成分，就是現代人最容易缺乏的鈣質，這種重要的營養素，可幫助我們打造出強健骨骼，預防骨質疏鬆症。尤其是兒童與老年人，更需要積極地補充鈣質，最近的研究中更已經清楚明瞭，起司具備可維持健康的各種機能，可說是現代人飲食生活的最佳後盾。
A、低筋麵粉 500g，迷迭香 適量，鹽10g，泡打粉15g，奶油100g，糖10g，牛奶 150ml
B、模具（直徑3吋）
