材料:
生燕麥(即溶燕麥亦可)30g,脫脂牛奶30ml,紅豆/赤小豆30g,碎冰糖適量,熱水600cc
做法:
1、紅豆洗淨,泡水六小時(置放冰箱的前置作業)。碎冰糖加少許水,小大煮溶化,備用。
2、生燕麥加熱水大火煮開後,轉小火,熬煮半小時左右熬煮至黏稠狀,熄火。
(即溶燕麥片則不需上述步驟,煮燕麥時勿放太多水)
3、熬煮黏稠的燕麥加入牛奶。
4、另一鍋將紅豆及泡紅豆水同煮成紅豆湯。
5、將煮好的紅豆湯加入牛奶燕麥中,最後加入碎冰糖水調味即可。
紅豆燕麥粥功效:
紅豆燕麥粥有低卡低Gi的特質,可以減少血糖上升,二者搭配可以消腫、減脂,瘦腰及小腹!
二、馬蹄紅豆湯
材料:
紅豆/赤小豆150g,馬蹄(荸薺)數顆,檸檬2片。
做法:
1、馬蹄去皮、洗淨,切碎。紅豆洗淨,泡水六小時(置放冰箱的前置作業)。
2、切碎的馬蹄加入冰糖、檸檬煮成馬蹄水,備用。
3、另一鍋將紅豆及泡紅豆水同煮成紅豆湯。
4、將紅豆湯倒入馬蹄水裏,攪拌均勻,即成馬蹄紅豆健康減肥湯。
馬蹄紅豆湯功效:
馬蹄/荸薺中含有維生素A、維生素B、維生素C等,馬蹄紅豆湯對減肥大有幫助
三、紅豆陳皮湯
材料:
紅豆/赤小豆150g,陳皮3g,海鹽少許,水800cc
做法:
1、將紅豆浸泡六小時,浸泡紅豆夏天最好置放冰箱。
2、浸泡紅豆和800cc的清水一起煮開後,轉小火,熬煮紅豆到爛熟,熄火。
3、陳皮用熱水泡軟,投入煮熟紅豆湯中,加蓋燜十分鐘左右即可。
4、加少許鹽調味,每天餐後飲用,視個人體質,先嚐試吃兩個星期,見效果彰顯,即可再繼續。
紅豆陳皮湯功效:
紅豆陳皮湯可以減少腹部脂肪,遠離大肚腩。