做法：
1、紅豆300g洗淨，泡水一夜。
2、將泡過水的紅豆，加入少許海鹽(這是訣竅，紅豆較容易煮爛) ，以大火煮開後，改文火，將紅豆煮軟。
3、煮軟的紅豆，加入南瓜300g一起煮開(南瓜很容易煮透)
4、做法(3 )紅豆、南瓜煮透後，加入冰糖。
5、待冰糖溶化後，再加入米苔目300g即可。
6、健康養生又美味的素食紅豆南瓜甜湯已上桌，等著咱們來品嚐啦！
紅豆、南瓜，是夏日非常好的甜點，是素食食療聖品。
紅豆、南瓜有鎮喘、明目、消炎、止痛、防乳癌、蛔蟲、燙火傷等功效
材料：
紅豆300g 南瓜300g 冰糖(甜度視個人喜好) 米苔目300g
做法：
1、紅豆300g洗淨，泡水一夜。
2、將泡過水的紅豆，加入少許海鹽(這是訣竅，紅豆較容易煮爛) ，以大火煮開後，改文火，將紅豆煮軟。
3、煮軟的紅豆，加入南瓜300g一起煮開(南瓜很容易煮透)
4、做法(3 )紅豆、南瓜煮透後，加入冰糖。
5、待冰糖溶化後，再加入米苔目300g即可。
6、健康養生又美味的素食紅豆南瓜甜湯已上桌，等著咱們來品嚐啦！
