桂圓又名龍眼。據民間傳說,很像龍的眼睛呢。但不管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處。

桂圓/龍眼-桂圓功效/龍眼功效

龍眼別名桂圓,龍眼功效有補腎長智慧,龍眼功效還有改善過敏體質,國外研究顯示龍眼有助於預防癌症以及白血病的功效,龍眼保健功效好,性和又無副作用,是補氣益血的養生補品,中醫認為,桂圓肉性味甘平,入脾、心經,能補益心脾,養血安神,是常用的補益中藥食材,下面介紹桂圓/龍眼養生料理食譜-五種龍眼養生料理補中益氣方法,不妨一試。

五種龍眼養生料理補中益氣方法

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有一天一起泡茶聊天時,聊到了這一道藥方;這是一個經過親身體驗而成功過的藥方。

朋友的外甥曾經近視一千度,他煮用以下這道藥方-龍眼枸杞養生茶飲-養生龍眼枸杞茶煮法,每天喝。八個月後外甥的近視降到只有兩百度,龍眼枸杞茶有治療近視、遠視、散光等功效喔!

龍眼枸杞養生茶飲-養生龍眼枸杞茶煮法

養生茶飲藥方:

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桂圓別名龍眼,又稱「益智」,性溫、味甘,桂圓有補心脾、益氣血的功效,是傳統的補血良方之一,對於氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、體虛冒汗等症,桂圓是很好的補充食品,而且其味甘甜、性平和,非常好吃,很容易被接受。

桂圓/龍眼-桂圓功效,桂圓好處:

桂圓肉是補血安神良品。本草綱目云:「龍眼安志強魂,通神明。」,桂圓肉可治失眠、治頭暈、心悸,對於體虛及產後調理,有補血、復原體力等意想不到的神效。

桂圓《易經》中第一補腦的靈丹
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吃桂圓改善膚質
龍眼是一般家庭在喜慶時常選用的水果。在民間,人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為福圓,所以有句俗諺是這麼說的:食福圓生子生孫中狀元,可見龍眼在民間流傳的說法中是種有福氣的水果喔!
龍眼產期短,每年產季也只有一次,龍眼一成熟就必須馬上摘取,否則甜度立即退,摘下的龍眼又必須在最短期間銷售出去,不然一但放置 2-3 天後,口感就不佳。大概是這種原因吧!老祖宗發明烘焙的保存方法,龍眼果粒經過龍眼樹枝柴燒、乾柴慢火、煙燻如霧,耐心的將龍眼粒翻焙一遍又一遍,製成龍眼乾或龍眼肉。龍眼乾及龍眼肉較溫,運用於食材及中藥燉補。
龍眼其果肉又名桂圓,常被人們拿來比喻早生貴子和平安富貴的意思,原產於亞洲熱帶地區,我國栽培龍眼樹已有兩千多年的歷史,主要在南方諸省。龍眼是我國歷史上推崇的四大名果之一,素稱益壽聖品,益智是龍眼另一個別名,因為自古以來,龍眼通常被當成益脾建腦的補品,對人的智能有幫助;龍眼還有一個荔枝奴的別稱,龍眼和荔枝都是無患子科的植物,荔枝奴名字的由來,只是因為龍眼的成熟期一般都是跟著荔枝之後而已。主要作用為鎮靜、健胃及滋養。
桂圓又稱龍眼肉,主要成份為維生素、維生素B1、葡萄糖、蔗糖、脂肪等,營養豐富,維生素A可調節表皮及角質層之新陳代謝,使皮膚光滑細嫩,還可以增進視力,維生素A補充不夠,就像底片的感光度不夠,需要較長的時間來曝光,形成視覺影像,維生素B1能增強腦細胞、改善健忘、預防疲勞。
桂圓果肉鮮嫩,汁多味甜,且富含鐵元素,性偏溫,具有養血、健脾、開胃等功效,並能促進血液循環,有利內分泌的調節。舉凡婦女因貧血引起的面容憔悴、黑眼圈或皮膚鬆弛等問題,常吃桂圓能促進皮膚表層的血液循環,增加皮膚的營養,改善皮膚組織的排泄功能,促進膠原細胞的合成,提高皮膚的抵禦能力,從而分散黑色素,還其嬌嫩彈性。桂圓能增加皮膚的血容積,提昇淋巴排毒功能,分解黑色素,進而促進膠原蛋白的合成,回復皮膚的水嫩彈性。可以單吃,也可以拿來泡茶喝。

 

龍眼英文名:Longan、Lungan‧學名:Euphoria longana Lam.Dimocarpus longan Lour.‧科名:無患子科(Sapindaceae)龍眼屬(Euphoria)

龍眼原產地:我國栽培龍眼樹已有兩千多年的歷史,龍眼主要產地亞洲熱帶,我國南部和西南部都有栽培,以福建最多。

龍眼分布:台灣中南部被廣泛種植在中低海拔的地區,住家前後也很常見。

龍眼又名桂圓;龍眼常被人們拿來比喻早生貴子和平安富貴的意思。

龍眼是我國歷史上推崇的四大名果之一,素稱益壽聖品,龍眼有滋補養生功效

益智是龍眼另一個別名,因為自古以來,龍眼通常被當成益脾建腦的補品,對人的智能有幫助;龍眼還有一個荔枝奴的別稱,龍眼和荔枝都是無患子科的植物,荔枝奴名字的由來,只是因為龍眼的成熟期一般都是跟著荔枝之後而已。

每當疲勞、熬夜、用腦過度時,立即煮一碗桂圓水喝,或者剝二三十顆桂圓生吃,這樣,腦子即能恢復清醒,彷彿置身於藍天碧海的世界裡。

有一個冬天的下午,洗頭後受了涼,頭變得脹脹的。當時個人想,小毛病該會很快好起來,可是到了第二天,頭暈不但沒好,還更重了,也就照例抓一大把乾桂圓,剝開洗淨後煮了一碗濃濃的桂圓湯喝下,很快就好轉了。

桂圓功效神奇,桂圓是補腦靈丹
吃桂圓能根除頭暈、頭脹、頭痛:據專家研究報導,桂圓是根除頭暈、頭脹、頭痛的食療良方。您可能想像不到吧,有些人苦苦尋找多年,其實就這麼簡單,治頭部不適的靈丹,竟然是"桂圓"。

《易經》云:南方是先天乾卦、後天離火之地,由此推算出桂圓對頭部有益。

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