此道家常菜健康佳餚-西芹炒黑木耳食譜做法簡單容易，西芹炒黑木耳高纖低熱量，具備人體所需多種維生素等營養物質，有很好的保健功效。

西芹炒黑木耳材料：

西芹(西洋芹菜)2條，黑木耳5g，紅蘿蔔1/2條，蒟蒻素丸子5顆，薑5g，素食烏醋1小匙(5ml)，海鹽、香菇粉各1/2小匙(3g)

此道家常菜健康佳餚-西芹炒黑木耳做法食譜簡單容易，西芹炒黑木耳高纖低熱量，具備人體所需多種維生素等營養物質，有很好的保健功效。

西芹炒黑木耳材料：

西芹(西洋芹菜)2條，黑木耳5g，紅蘿蔔1/2條，蒟蒻素丸子5顆，薑5g，素食烏醋1小匙(5ml)，海鹽、香菇粉各1/2小匙(3g)

西芹炒黑木耳做法：

涼拌木耳的做法簡單，口感清爽適口，營養豐富；涼拌黑木耳料理是一道美味低卡食譜，木耳可以清除體內垃圾，涼拌木耳是健康養生的優選食材，涼拌木耳廣為大眾討喜。

涼拌黑木耳材料：

A.黑木耳30g，白芝麻少許

B.薑泥10g，香油1湯匙(15ml)，天然醬油(Bragg)1湯匙(15ml)，海鹽3g，檸檬汁1小匙(5ml)

酸辣木耳是一道令人垂涎三尺的素食便當食譜，其成分主要為黑木耳、洋菇（蘑菇）、鳳梨，是營養極佳之素食便當副菜，吃了一定會想再吃！

黑木耳：黑木耳爽口又低卡路里，黑木耳的功效對於降血壓和美容特別有用！

洋菇（蘑菇）：蘑菇是充裕的鐵、蛋白質、胺基酸來源，蘑菇有消除膽固醇、降血壓、防止便秘、降低罹患心血管疾病、癌症的風險等神奇保健功效！蘑菇營養價值與功效：營養學家視蘑菇為「蔬菜牛排(Vegetable Beef Steak)。

黑木耳的功效有抗凝血特性，因此黑木耳能防止血液凝結在血管。黑木耳的功效能改善血液質量和血液循環來幫助預防癌症。黑木耳的功效有補鐵，跟豬肝相比，黑木耳含有高達七倍的鐵喔！

黑木耳保健養顏美容湯功效：消除血栓，血管通暢。應空腹飲，早晚各一碗。

材料：

白背黑木耳２５g  乾麵輪80g  紅棗15粒  薑3片  枸杞1湯匙  水6碗