凉拌黄瓜有抗衰老功效：黄瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用。

黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促進身體的新陳代谢。
用黄瓜捣汁塗抹皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效。

此道自製涼拌黃瓜食譜跟以往的做法完全不同，清淡養生又開胃，冰涼酸溜的美妙滋味是當今養生達人所崇尚之目標!

涼拌黃瓜做法料理是一道很棒的餐前小菜，也可以和主餐一起食用，冰冰涼涼清脆爽口，做法簡單易學，現在咱們就一起進入涼拌黃瓜料理的世界，共同來學習吧!

凉拌黄瓜材料:

A.黃瓜(cucumber)1條，海鹽少許

B.調味料:橄欖油[extra olive oil]1/2大匙(8ml)，紅醋(BALSAMIC VINEGER)，薑末1小匙

C.白、黑芝麻、蔓越莓各少許

凉拌黄瓜做法:

當今的人們，健康意識抬頭，養生觀念深植人心，輕食料理已蔚為時代潮流，今天個人就著手製作一道涼拌千層黃瓜輕食食譜，涼拌千層黃瓜做法清脆爽口，舒食又養生，讓咱們一起來品味清新生活形態，簡簡單單健康過生活！

涼拌黃瓜材料：

黃瓜1條(約150g)、海鹽足量、糖少許、紅油30ml、薑油20ml、花椒油20ml、蘋果醋10ml。

涼拌黃瓜做法：

當今的人們，健康意識抬頭，養生觀念深植人心，輕食料理已蔚為時代潮流，今天個人就著手製作一道涼拌千層黃瓜輕食食譜，涼拌千層黃瓜做法清脆爽口，舒食又養生，讓咱們一起來品味清新生活形態，簡簡單單健康過生活！

涼拌黃瓜材料：

黃瓜1條(約150g)、海鹽足量、糖少許、紅油30ml、薑油20ml、花椒油20ml、蘋果醋10ml。

涼拌黃瓜做法：

材料

黃瓜1條，彩椒(黃椒、紅椒、桔色椒)各1/4顆，蒟蒻1片(150g)

調味料

檸檬半顆，橄欖油1湯匙(15ml)，素食鳥醋1小匙(5ml)，起士粉1湯匙(15g)