一日三餐频繁,可讓煮婦們大傷腦筋,該如何變化菜色又吃出健康?

個人就來與大家分享一道既簡單,開胃又下飯的香菇炒蘿蔔乾料理食譜!

香菇炒蘿蔔乾料理可多炒一些儲存,做為便當副菜or炒飯,拌麵條,製作飯糰等皆搭檔!

家常菜香菇炒蘿蔔乾料理 

材料

A. 香菇6大朵,蘿蔔乾200g(自家曝晒),薑1小塊

[以上材料不拘]

B.天然醬油1/2大匙(8ml),2號砂糖1小匙(5g),水少許,香油適量

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香菇青蘆筍食譜功效:

此道香菇青蘆筍做法很簡單,對人體有特殊生理作用,能增強機能免疫力,使細胞恢復正常生理狀態,並可幫助身體排除多餘水分、有益排毒及消除疲勞。

香菇青蘆筍材料:

靑蘆筍一梱、香菇兩三個、番茄醬兩匙。

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香菇食譜:香菇素雞腿做法,此道香菇食譜可搭配開胃小菜用,吃起來咬感十足又有勁,多幸福啊!

香菇食譜素雞腿材料:

  • 香菇頭300克
  • 麵筋粉300克
  • 豆漿或水500克(視黏稠狀增其量)
  • 蛋2顆(不加亦可)
  • 鋁泊紙
  • 竹筷子5雙
  • 鹽2匙
  • 白胡椒粉1匙
  • 香菇粉1匙
  • 香油3匙
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香菇食譜炸香菇材料:

A、 鮮香菇10朵 胡椒鹽少許 橄欖油5湯匙(75cc) 蛋1顆

B、 低筋麵粉(多用途麵粉ALL PURPOSE FLOUR亦可)1杯(200g )、水、海鹽、香菇粉各適量

C、 番茄醬、辣椒醬、白砂糖各適量

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香菇食譜薑炒香菇材料:

香菇8朵(75g )、新鮮洋菇(蘑菇)260g、薑1小塊(3g ) 、橄欖油1小匙(5ml)、天然醬油(BRAGG)1/2小匙(3ml)、玉米粉水{粉1t(5g):水4(20ml)}、海鹽、香油適量。

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