養生食譜大全

春天到來,可以褪下厚厚冬裝,穿上美美春裝,也意味著不能再像冬天那樣多吃,所以春天要多吃點清淡的養生粥,素給你我不一樣的蔬食體驗!

春天萬物復甦,各種植物都生發出鮮綠的嫩芽。俗語云「春日食春芽」,意思就是順應自然規律,多吃時令食物。那麼春天要吃什麼調養身體, 推薦以下春天素食養生粥食譜,九款營養美味純素養生粥料理;純素養生粥做法有養胃及滋潤腸道功效!

一年之計在於春,要想在這一年裡有所收穫,就要在春天做好計劃和行動,養生保健也是如此,要想讓自己的身體在這一年裡甚至更久的時間裡健健康康,春天就要開始注重養生。一日之計在於晨,在早上喝一碗健康養生粥,開啟美好的一天!

 九款營養美味純素養生粥料理:

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生活常識:健康飲食篇

幽門螺桿菌是一種“老毒物”,會慢慢的積攢在人們的胃裡,“咬爛”你的胃。而且它有很好的隱蔽性。由於每個人體質的不同,因此會產生差異性的表現,比如有的人沒有任何不適,有的人則會出現泛酸、燒心、口臭、噁心、胃脹痛等症狀。

現代人生活節奏緊張,大家沒有養成良好的飲食習慣,飲食不規律,很容易出現胃病,因此消化系統多多少少都有點小毛病,而隨著胃病的出現就會造成很大的傷害。諸如被腹脹、胃痛、便秘等纏身,這個不敢吃、那個不能碰、吃了難消化......

不過,對於多數胃不好的人來說,有意識地選擇吃一些養胃護胃的食物,總比什麼都不做要好得多;推薦幽門螺桿菌健康飲食療法;以下七種常見藥食同源食療方法專治慢性胃炎,幽門螺桿菌逐漸好轉!

七種幽門螺桿菌藥食同源食療方法

蓮藕是中醫推崇的養生食物,有「靈根」之稱,蓮藕生吃熟吃有不同功效。'中醫總結了以下蓮藕的簡單食療功效,並推薦蓮藕養生食譜,二十道健康素食蓮藕料理,蓮藕有補血養血健脾養胃功效,素食蓮藕料理各有不同的養生醫病作用!

蓮藕食療功效

俗話說「新採嫩藕勝太醫」,蓮藕是中醫推崇的養生食物,李時珍稱之為「靈根」,並讚它可「除百疾」。蓮藕有出眾的止血、補氣血、養脾胃等作用,生吃和熟吃功效不同。

蓮藕微甜而脆,無論是榨汁、涼拌、乾炒、煮湯,都很可口。同時,它也具備著很高的藥用價值。著名中醫學家張步桃很推薦用蓮藕汁養生,清除體內廢物,修補受損的身體。中醫認為,蓮藕補脾胃,固精氣,安心神,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕,治脾虛泄洩、女人崩漏帶下及血熱等症。《本草綱目》中寫道,蓮藕「補中養神、益氣力、除百疾;久服,輕身耐老,不饑延年」。

有趣的是,李時珍還提到蓮藕「多食令人歡喜」。現代醫學也發現蓮藕中含有豐富的吡哆醇,可與大腦中影響情緒和精神狀態的神經受體相互作用,從而抑制煩躁情緒,緩解壓力和頭痛。

蓮藕生吃和熟吃的功效不同

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粥食譜做法大全

許多人都有老毛病→胃病,一旦飲食不注意,就容易引起胃不舒服的症狀。平常時候要如何養好自己的胃?

Q.粥是公認的養胃食物,那麼胃不舒服吃什麼粥養胃?.

A.推薦以下十種健康素食養胃粥做法料理;喝粥水養護措施是各種腸胃道疾病患者飲食首選!

有各種胃病的人,或者感到胃不舒服,可以採取喝粥的“水養護”措施。各種粥類食物中之間代替有大量的營養物質,同時還具有易消化易吸收的特點,因此是各種腸胃道疾病患者的最佳飲食療法。

熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

十種健康素食養胃粥做法料理:

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粥食譜做法大全

很多人有胃病,大多數是飲食不健康導致的,想要調理好胃,一定要從飲食方面入手,粥是公認的養胃食物,喝粥可以養胃,當然這都是眾所周知的事, 那麼平常要如何養好自己的胃?胃不舒服吃什麼粥好?

胃不好朋友的福音~個人最好的見證,奉行這道小米南瓜養生粥食譜,小米和南瓜兩種食材同煮一年有餘,進步百分百,人生由黑白轉變為彩色幸福人生,漸漸能吃各樣美食;體重也下降五公斤;小米南瓜粥堪稱史上最健康、最養胃的粥料理,常吃小米南瓜粥還有減肥功效~強力推薦並分享以下健康素食養胃小米南瓜粥料理要訣~

小米南瓜粥功效:

小米和南瓜都是食療佳品,小米和南瓜食療的功效都很強大,熬製成粥品既能保證食材原汁原味,又能使其中的營養成分得以很好地保留。

小米的養胃功效眾所周知,具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效。

南瓜中的果膠能保護注入道粘膜堆積粗糙食物的刺激,促進膽汁分泌,加強存活蠕動,幫助消化等。

南瓜潤肺益氣,驅蟲解毒。含有豐富的果膠,能粘結和消除體內細菌毒素和鉛、汞和放射性元素。果膠還能保護胃腸道粘膜,促進潰瘍面癒合,促進膽汁分泌,促進胃腸蠕動,助消化。

南瓜本身營養成分較全,營養價值也很高,搭配小米這種含有豐富維生素的粗糧製成粥品可謂是絕佳搭配。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。南瓜的膳食纖維非常豐富,因此也是很好的養胃食材。作為「五穀之首」的小米,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。可見小米南瓜粥的營養價值之高!

健康素食養胃小米南瓜粥料理要訣:

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小米食譜

Q、怎樣煮粥才是真正的素食養生粥呢?

A、以下小米養生粥料理食譜,五道小米養生粥做法秘訣供您參考;養生粥做法秘方所需材料和烹飪時間介紹,以及養生粥秘方的做法技巧和竅門提示,讓您輕鬆做出美味小米養生粥,營養又健康。

小米的營養&小米功效

小米的營養成分非常豐富,每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。小米的澱粉、鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量都高。其中,維生素B1的含量位居所有糧食之首。

小米中蛋白質的質量常優於小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。小米的芽和麥芽 一樣,含有大量酶,是一味中藥,有有健脾養胃、補元氣的功效。

五道小米養生粥做法秘訣

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湯食譜

北國乍暖還寒的春天,來一碗酸酸辣辣的酸辣湯,整個身子都暖和起來,多幸福唷!素食酸辣湯怎麼做才好吃?以下是簡易素食酸辣湯食譜,美味素食酸辣湯做法料理秘訣與您分享,跟著素食酸辣湯做法料理,簡單易學,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整,做一道屬於自己的素食酸辣湯美食吧

美味素食酸辣湯做法料理秘訣

素食酸辣湯材料:

A、大白菜,西芹 ,紅蘿蔔、板豆腐,黑木耳,乾香菇,金針菇,竹筍(罐頭筍絲),香菜

B、鹽、醬油膏、白胡椒、黑胡椒、白醋、黑醋、香油少許

C、玉米粉or太白粉(勾芡用)

素食酸辣湯做法:

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值此寒暖之際,秋冬交替,空氣乾燥,植物開始枯黃的秋冬季節,天氣將會越來越冷,寒露過後預示著將進入冬季,人體同樣缺乏滋潤,易引發乾咳、哮喘、皮膚乾燥等問題。

秋冬也是進補好時節,秋冬天養生,健康飲食十分重要;利用當令然食材進行食物調理,秋冬養生食療法,採用六道天然素食進補具有潤膚潤肺、防止身體乾燥。-最宜吃的六種天然食物最佳的冬季養生食材溫補,調理身體,可以補中益氣﹐健脾養胃,滋陰強腎;是秋冬素食進補的好選擇。過了寒冬,來年又是一條龍。

六種天然溫補食物秋冬季養生食材:

1、蘿蔔﹕

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秋天是夏天和冬天的過渡期,是很適合調理身體的季節,正所謂藥補不如食補,養生就是要從日常生活中做起!!

時序已進入「立秋」後燥熱季節,中醫指出,立秋後氣溫濕熱「秋老虎」當道,養生應當遵循潤燥、補肺、養陰法則,可選用防燥不膩的銀耳粥,調理脾胃,以達到到滋陰、潤肺、護脾胃的補益效果。

銀耳的功效

銀耳又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。

銀耳性平無毒,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分,具有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心的功效。

秋天銀耳養生粥料理食譜-秋天養生銀耳粥做法:

養生銀耳粥材料

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《本草綱目》的記載,「夫藕生於卑汙,而潔白自若生於嫩而發為莖、葉、花、實,又復生芽,以續生生之脈。蓮藕四時可食,令人心歡,可謂靈根矣。」

蓮藕,性涼,味甘。熟品性溫。即蓮藕生用能清熱生津,涼血止血,如用在流鼻血、吐血、拉血、血崩等;煮熟用則可補益脾胃,益血生肌,如血脈的清理與修復。 換句話說,蓮藕對我們的血液系統以及跟血有關的毛病都有非常好的作用。

蓮藕是食療養生的聖品。清朝食譜書《隨息居飲食譜》中提到:「老藕搗浸澄粉,為產後、病後、衰老、虛勞妙品。」《本草綱目》更讚蓮藕為「 靈根 」。

生藕&熟藕不同的功效

以中醫觀點來看,生藕、熟藕各具有不同的功效。

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