青江菜食譜

為了三餐營養著想,為家人健康,就要用心調配得宜;今天的快手素菜,五分鐘出鍋,能讓你吃出清爽又口齒留香的感覺,今天就動手一起來學習素食青江菜食譜,健康素食香菇青江菜做法料理,香菇青江菜洧解毒、消腫,促進消化、防便秘功效,讓冬天瘦身苗條,要多吃哦!

青江菜營養&青江菜功效

青江菜含有豐富的維生素C、鈣質及葉酸,對高血壓、動脈硬化有預防的效果,也能維持牙齒、骨骼的強壯,豐富的維生素A對於眼睛的保養上有極佳的幫助。
由於青江菜含有維生素A、C和高量的蛋白質,因此對於肌膚有很大的保養功用。此外,青江菜富有纖維質,可以有效改善便秘。

香菇營養&香菇功效

香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發掘。香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多醣(β~1,3葡聚醣)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。

當青江菜遇上香菇,可謂是天生一對,味道特別的鮮美,用來佐飯特別不錯。

健康素食香菇青江菜做法料理

青江菜材料:

帶著微微酸味的素番茄蔬菜湯熱量低且營養豐富。常喝番茄蔬菜湯更有美白肌膚的功效!經常吃番茄料理,還可補充身體所需的各類營養素。此番茄蔬菜湯純素可食且番茄湯做法簡單易學,只要15分鐘,就可輕鬆搞定這道美味番茄湯食譜。別在猶豫了,你也快來學學這道低卡健康番茄食譜 - 番茄蔬菜湯做法吧!

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蔬菜番茄湯麵營養豐富且蔬菜番茄湯麵做法簡單,番茄料理不僅有美白防矖的功效,更能增強免疫力,強身健體。因此,常吃番茄,可補充身體所需營養素。番茄食譜最常見的料理有番茄麵,番茄炒蛋,番茄蛋花湯等,而番茄湯麵則是最簡單又美味的一款番茄料理。此道蔬菜番茄湯麵純素可食。以下分享健康素食番茄食譜:蔬菜番茄湯麵做法與美味小訣竅。

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天氣炎熱,很容易讓人食慾下降,這時不如來盤綠花椰菜涼拌小菜。此涼拌綠花椰菜為素食涼拌菜,是清爽的涼拌菜食譜。涼拌青菜既美味又開胃且低卡少油,是美味健康素食料理。涼拌綠花椰菜做法簡單易學,只要5分鐘即可輕鬆搞定之零失敗料理!以下跟您分享涼拌綠花椰菜做法及美味小撇步!

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油豆腐的食療價值:

油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。
油豆腐提高免疫力:富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,提高免疫力。                

青江菜營養價值:

青江菜屬深綠色蔬菜,葉黃素、β-胡蘿蔔素含量都很豐富,具有抗癌、抗氧化功效。青江菜含有豐富的維生素C、鈣質及葉酸,對高血壓、動脈硬化有預防的效果,也能維持牙齒、骨骼的強壯,豐富的維生素A對於眼睛的保養上有極佳的幫助。推薦下列油豆腐料理食譜-青江菜油豆腐做法供大家參考之~

青江菜油豆腐做法料理

材料 

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青江菜食譜:涼拌青江菜蒟蒻做法要訣,分享如何去除青江菜的澀味。青江菜澀味可以被高溫破壞,油加多點可以提高溫度,只是油多並不好, 所以可以油只加多一點點卻改煮久一點,最後青江菜澀味比以前水煮少了很多喔。

青江菜食譜涼拌青江菜蒟蒻材料:

  • 青江菜三棵
  • 三色蒟蒻一飯碗量
  • 薑一小塊
  • 醬油一湯匙
  • 糖少許

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