青椒素牛肉功效:

這道青椒素牛肉食譜有溫中散寒,開胃消食的功效,能治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃許寒,傷風感冒等症。青椒還能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。下面就讓我們來看看青椒素牛肉的做法。

青椒素牛肉材料:

素牛肉500克,小青椒20個,薑2片,花生油4湯匙,醬油2湯匙,鹽半茶匙,糖半茶匙,豆粉2茶匙

青椒素年肉做法:

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青椒食譜~糖醋金珀:鳳梨+素肉塊+酥炸粉糊+青椒食譜做法。簡單又美味的一道宴客青椒食譜。

青椒食譜糖醋金珀材料:

  1. 乾金珀〔素肉塊〉100克
  2. 鳳梨4小片
  3. 青椒紅椒各半個切小片
  4. 酥炸粉糊:玉米粉、麵粉各2湯匙,水4湯匙
  5. 鹽.糖.胡椒粉各1/2小匙
  6. 香油1湯匙
  7. 番茄醬3湯匙
  8. 水2湯匙
  9. 白醋1湯匙
  10. 玉米粉水1/2湯匙
  11. 糖2湯匙
  12. 鹽1/2小匙
  13. 香油1小匙
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青椒食譜~養生素肉燥:獨家青椒食譜,青椒蘑菇口味素肉燥做法,傳統的調配手法,低熱量、營養好吃、又養生!拌飯拌麵都好用的素肉燥是廚房素食食譜裡不可或缼的喔!

青椒食譜青椒蘑菇素肉燥材料:

  • A、麵筋粉一又二分之一杯   麵粉二分之一杯
  • B紅、黃、橘、青椒各1個    豆鼓100g  雞豆(櫻嘴豆)50g  蘑菇罐頭2罐  老薑一塊
  • C馬鈴薯2顆(約180g)(亦可用玉米粉二分之一杯加水180ml取代之)
  • 醬油(Bragg All Purpose Liquid Soy Seasoning)1湯匙  
  • 冰糖15g  
  • 香油2湯匙   
  • 黑、白胡椒粉各1小湯匙   
  • 百草粉少許      (無亦可)

【以上調味料可視個人喜歡斟酌之】

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在家宴請朋友用素食餐不煩惱,只要用心去學習幾道簡單宴

客菜,你會發現素食料理好做、好學、變化多,口味清淡、

富含膳食纖維、不油膩,素食是未來人類飲食的主要潮流!

請大家快來一起搭乘素食列車喔!同登幸福快樂彼岸!

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