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週三, 26 六月 2013 20:33

蘿蔔食譜～蘿蔔絲餅食譜做法(健康美味又低熱量的蘿蔔絲餡酥餅製作)‏

蘿蔔食譜～蘿蔔絲餅食譜做法(健康美味又低熱量的蘿蔔絲餡酥餅製作)‏

蘿蔔食譜蘿蔔絲餅材料：

  • A  新鮮蘿蔔二條(約600g左右)
  • B  油皮~高筋麵粉130g、低筋麵粉85g(也可用AII PURPOSE FIOUR中筋麵粉215g)、橄欖油90g、水255cc(用温水皮較不易破裂) [這是重點]
  • C  油酥~低筋麵粉(也可用ALL PURPOSE FLOUR中筋麵粉)270g、橄欖油180g

蘿蔔食譜蘿蔔絲餅做法：

（以下材料約可做32粒蘿蔔絲餅）

發佈於 月餅食譜
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