花生食譜

對於忙碌的上班族或學子們,早餐不妨來個變化,今天早餐就來道花生醬吐司料理食譜吧,簡單快速又美味的香蕉花生醬吐司,再搭配一杯牛奶或豆漿,就是一份優質營養早餐;營養早餐花生醬吐司做法能量俱足,元氣飽滿囉~

花生醬營養價值:

1、花生醬含有豐富的蛋白質,礦物質微量元素和大量的B族維生素,維生素E等,具有降血壓,降血脂的功效,對再生性貧血,糖尿病都能起到一定的輔助治療 作用。

2、花生醬中含有色氨酸,可以有助於入睡。

香蕉的功效:

香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分- 血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂,平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。

美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的功效。

營養早餐花生醬吐司做法

花生醬吐司材料(2人份,熱量1份約200卡)

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花生食譜

花生醬是以優質花生米等為原料加工製成,花生是天然的堅果類食物之一,成品為硬韌的泥狀;花生醬含有豐單的不飽和脂肪,是個具備蛋白質,好油脂,跟豐富維生素、礦物質的營養食物,花生醬是一個蛋白質的很好來源,另包括膳食纖維,維生素E,泛酸,菸酸和維生素B6,還富含膳食礦物質 錳,鎂,磷,鋅和銅。

花生醬的色澤為黃褐色,質地細膩,味美,具有花生固有的濃郁香氣,不發霉,不生蟲。花生醬做法,花生醬真材實料,口感綿密細滑. 飽含濃濃花生味, 無論是用作拌麵條、饅頭、或涼拌菜等的調味品;搭配吐司、麵包、餅乾或各式點心皆合宜,帶給您最實在的美味

花生醬一般分為幼滑及粗粒兩種,粗粒裝是在製作好的花生醬中再加入花生顆粒,以增加花生醬的口感,另外亦有加入蜜糖、巧克力等做成不同口味,但不常見。請參閱以下花生醬料理食譜,自製細滑及粗粒花生醬做法,花生醬是花生愛好者不可錯過的夢幻抹醬喔!

據報導指出,吃花生醬有助減肥 (然後就看到一堆人瘋狂的說要吃花生醬結果越吃越肥);根據「EXPRESS」報導指出,美國休士頓大學(University of Houston)的研究找來正值愛吃零食的12~15歲的孩童進行實驗,他們相信愛吃零食對於肥胖會產生直接的影響。結果發現,每天習慣食用花生醬的孩童擁有體重過重的風險較低。

研究人員因此建議,學校或補習班應計畫將孩子平常所食用的垃圾食物,以花生或花生醬取代,反而對於身體健康有所助益,若吃花生醬又搭配生活作息,還能夠有效的降低BMI值。

因為生活中太容易不知不覺攝取過多糖份,可以的話盡量還是自製無糖或低糖的花生醬;自製花生醬做法成份單純,花生醬含有蛋白質,不飽和脂肪,維生素,營養價值豐富,是抹醬的好選擇。

自製細滑及粗粒花生醬做法:

花生醬材料

花生仁or烤熟花生300g,楓糖漿or蜂蜜2大匙(15g),鹽 1小 匙(5g),橄欖油適量

花生醬做法

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有朋自遠方來,理該盡地主之誼,正思索著宴客菜單;瞬間想起已經睽違很久的一道素小魚乾料理;就動手來個前置作業,也不會手忙腳亂,更有空陪老朋友敘舊!

‧今天就來製作加了花生的素小魚乾,宴客菜花生素小魚乾食譜做法簡單易學,花生素小魚乾宴客料理挑起客人舌尖上的味蕾,贊不絕口,朋友吃的滿意,自己更得意!

花生營養&花生功效

花生能平衡膳食

花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前,全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質,全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏,全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏,全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養缺陷,通過吃花生都可以彌補。花生富含優質的蛋白質和脂肪,還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。在調整人們,特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。

花生素小魚乾宴客料理:

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醋與花生的“天仙配”是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。

醋泡花生功效

醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。

花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!

醋泡花生料理食譜-醋泡花生做法:

醋泡花生材料:

花生60g,蘋果醋(糯米醋or陳年醋亦可)半瓶

請點閱 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌。

醋泡花生做法:

1、取新鮮花生米,放入乾淨玻璃瓶内,醋要沒過花生米

2、倒入醋,栓蓋,密封

3、把醋泡花生放到陰涼處,置放七~十天。

4、約一個星期左右就可以試吃醋泡花生

5、醋泡花生食用方法:

醋泡花生一天服用量不宜多,一小勺五~十粒即可,持之以恆,方能逵到效果。

心得分享

1、個人試過不同的醋泡花生米,此次所製作的醋泡花生做法,是用自製天然蘋果醋浸泡,風味較一般糯米醋or陳年醋來得香醇,謹供大家參考之~

2、醋泡花生的材料→花生米,可用乾花生取代,不過宜選購顆粒飽滿,完整的米。

 

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醋與花生的「天仙配」是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,花生脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一週以上,每晚吃7~10粒,連吃一週為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。

熟、生花生米均可。醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有良好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!推薦下列醋泡花生料理食譜-健康醋泡花生做法料理供大家參考之~

醋泡花生料理食譜-健康醋泡花生做法料理

醋泡花生材料

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花生別名:土豆、落花生、香豆、地果、長生果。

花生主要營養成分:蛋白質、維生素B群、E、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅。

花生產季:春、秋、冬季

花生食療功效&吃花生好處

1、花生增強記憶力功效:

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昆布是成長在淺海地域的一種藻類植物,根莖附著海底的岩石一直成長,由於昆布的外形像一根根的袋子,所以被稱為昆布,昆布含有大批的礦物資中“碘”,是補碘元素的好食品

昆布的營養價值很高,除了富含大量碘元素,昆布富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、 鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、菸酸以及碘等多種微量元素。食用昆布對人們的身材健康非常有利。

花生所含油脂多為不飽和脂肪酸,可降血壓、降低膽固醇;花生所含卵磷脂可延緩腦功能衰退,防止血栓形成。

花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量並改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用,並含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用於內外各種出血症,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。

花生昆布湯功效:

花生昆布湯的鈣、鐵含量豐富,對兒童、孕婦和產婦非常有益。

提供下列無油煙料理花生昆布湯料理食譜-花生昆布湯做法與大家分享,花生昆布湯料理節能省電嚮應環保喔!

花生昆布湯材料

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。  

月子餐推薦                                               

如何煮月子餐?怎麼做月子?素食月子餐食譜怎麼準備坐月子飲食-推薦下列坐月子餐花生食譜:二道花生月子餐做法與月子媽媽分享,產婦花生月子餐功效健脾開胃、養血通乳喔!

產婦在生完孩子後,都會有一個月的時間休息,俗稱坐月子。這段時間女人身體較為虛弱,需要進補。除了日常的進補外,中醫推薦女人可以多吃花生。

中醫講藥食同源藥補不如食補,花生是全世界公認的健康食品,香脆可口、營養豐富、價格便宜,那麼,產婦坐月子吃花生的好處有哪些呢?

中醫認為花生:味甘、性平,入脾、肺經;有扶正補虛、悅脾和胃、滋養調氣、利水消腫、止血生乳的功效,產婦坐月子經常食花生具有很好的補血止血、養血通乳的功效,適用於睥虛納差、貧血體衰、產後乳汁不足等病症的產婦。

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花生營養價值極高,含有多種人體所需要氨基酸,花生功效有增强記憶力、降低血壓、延緩老化改善營養不良。因此花生又名長生果。

現代醫學對花生的研究,更加深入,美國膳食指導金字塔中,花生被歸納為健康膳食的一部份,花生富含的脂肪,其中75%以上含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物,可以每天適量食用(不要超過50克)。

值此嚴寒冬天,突然懷念起麻辣花生米的美味,暫時舒緩那讓人瑟縮寒慄的冷流,該有多幸福~心動不如行動,讓咱們一起進入花生米世界裡共同來學習花生料理食譜-如何炒麻辣酥脆花生米?炒麻辣酥脆花生米做法秘訣吧!

如何炒麻辣酥脆花生米:

花生米材料

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花生營養價值極高,含有多種人體所需要氨基酸,花生功效有增强記憶力、降低血壓、延緩老化改善營養不良;因此花生又名長生果。
現代醫學對花生的研究更加深入,美國膳食指導金字塔中,花生被歸納為健康膳食的一部份,花生富含的脂肪,其中75%以上含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物,可以每天適量食用(不要超過50克)。

廚意新主張,素食新煮意,何不利用天然食材花生來製作全家大小的零嘴小吃?況且最近物價飆升,所有東西都漲、漲、漲?石油價格不是已經在下跌了嗎?搞不懂的經濟問題。

到超市購物有點下不了手,祗好自己想辦法做些經濟實惠料理,用微波爐煮花生糖超簡單易學,花生糖香甜酥脆可口,越吃越順口,您是否也想試試看~推薦下列花生糖食譜做法-自製花生糖做法料理供大家參考之,花生糖做法超簡單經濟又實惠喔!您是否也想試試看~

自製花生糖做法料理

花生糖材料

帶皮花生5oog,砂糖250g,麥芽糖250g,橄欖油2大匙(30ml),白芝麻適量

花生糖做法

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