個人承襲老祖母的經驗結合,調理奇異果芝麻醬創意食譜,延續現代人健康飲食觀念,此道創意奇異果芝麻醬做法料理,創意出迎合大眾化口味,奇異果芝麻醬香甜鮮鹹風味清新不凡;無論拌麵、拌蔬菜、拌生菜沙拉、涼拌豆腐、涼麵、沾醬....等冷熱拌皆宜

全素芝麻醬調理將芝麻的菁華營養都吸收進來,芝麻醬含有豐富的優質蛋白質、維他命E及天然抗氧化物芝麻素,奇異果芝麻醬料理後質細味濃,用來料理菜餚,滿足您對營養健康、提昇味蕾的雙重需求!

奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收功能!

創意奇異果芝麻醬做法料理:

創意芝麻醬材料:

花生150g,檸檬1顆,薑5g,金針荀100g、甜辣醬or素豆瓣醬2湯匙,香油、素高湯各少許

創意芝麻醬做法:

1、花生磨碎;檸檬榨汁;薑、金針荀洗淨切末。

2、所有材料投入VITA-MIX調理機or果汁機中打勻,若濃度太稠,可調入少許素高湯稀釋。

3、香甜鮮鹹的奇異果芝麻醬最適合用來拌麵,賦予涼麵不凡的清新風味。

4、此道奇異果芝麻醬創意食譜簡易學,創意奇異果芝麻醬做法料理香醇味美,是百搭素食醬料,您不妨動手試試看~

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很多人一聽到通過飲食補鈣,第一時間想到的就是喝骨頭湯、喝牛奶,其實,專家表示,骨頭湯的含鈣量其實並不高,也不易吸收,根本起不到補鈣效果!而最能補鈣的,也不是牛奶。

年紀大了之後,只有鈣質充足,骨骼健壯,全身才能少病痛,延年又益壽!

隨著人的年齡增大,人體的體質也隨之變差。很多老年人開始出現走路困難,全身無力的現象。這可能是你的身體缺鈣了!

我們常常看到人老了以後會出現駝背、身高變矮、腰腿酸痛、骨質增生、骨骼變形、容易骨折等現象,這些現象都與身體缺鈣有關。

Q:那麼如何補鈣呢?

最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量,而且食物補鈣比藥物補鈣更安全,不會引起血鈣過量。

萬萬沒想到,排名第一的補鈣食物竟是它,一定要發給有需要的朋友!

A:黑芝麻營養&芝麻醬功效-芝麻醬護膚美膚功效:補鈣食物第一名-芝麻醬!

不吃鈣片也補鈣!腎好鈣質足

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台式麻醬涼麵食譜是大家都會做的一道料理~ 重點在於一定要使用香醇濃郁而且新鮮的芝麻醬~ 新鮮的芝麻醬沒有油耗味,調出來的醬汁才會香醇可口~ ...
大熱天,不妨換個麻醬涼麵來犒賞一下自己。

台式麻醬涼麵食譜做法-美味芝麻醬涼麵料理:

麻醬涼麵材料:

一勺芝麻醬勝過三塊魚,芝麻的營養作用和魚有很多相似之處。

不過你很難想到,普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當,在食療保健上,它們有很多相似的營養作用。

芝麻醬料理食譜-自製芝麻醬做法,芝麻醬鈣含量高,芝麻醬是補鈣高手                            

芝麻醬營養&功效

1、芝麻醬健腦:

芝麻醬含有豐富的不飽和脂肪酸;因此,芝麻醬有很好的健腦功效,被人們稱譽為「腦黃金」;芝麻醬對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。。

每100克 芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!

2、麻醬護心降脂:

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芝麻醬
據報導,芝麻營養非常豐富,在食品中名列前茅。
不過你很難想到,普通平凡的芝麻醬營養成分相當,在食療保健上,芝麻有很多的營養作用。
l、健腦:
芝麻中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為「腦黃金」,對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。
芝麻醬也有很好的健腦功效,因為它跟魚一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸。
每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!
2. 護心降脂:
而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸,吃芝麻能保護心臟和心血管的作用。
3. 補鈣高手:
醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。
4. 養血佳品:
芝麻醬含有豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。
我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血,補充富含鐵的食物非常必要。
5. 防糖尿病和高血壓:
芝麻醬中含量較高的鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:
鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利於血壓健康。
6. 抗氧化、防畸變:
芝麻醬中還有兩種維生素不能不提,一種是維生素E,一種是葉酸。
前者有抗氧化、抗炎症的作用,因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老;
而葉酸不僅是造血的原料,還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。
女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬,一直堅持到懷孕3個月,能避免胎兒發生神經管畸形。

據報導,芝麻營養非常豐富,在食品中名列前茅。不過你很難想到,普通平凡的芝麻醬營養成分相當,在食療保健上,芝麻有很多的營養作用。

l、健腦:芝麻中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為「腦黃金」,對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效,芝麻醬含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!

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