相傳元朝時，蒙古人壓迫漢人。到了元朝末期，漢人奮起反抗。有一次，率領民眾反抗的主將朱元璋要將反抗的信息祕密傳到百姓手裏。於是他的軍師劉伯溫想出一條妙計，他裝扮成賣餅人，將紙條放進月餅內，上面寫著：「中秋夜，齊動手，殺撻子。」結果成功地把反元的信息祕密傳播開去。想不到，看似平凡的月餅卻曾擔任不平凡的任務。
中秋節吃月餅是中華文化的傳統風俗。月餅最初為形如滿月的餅，外觀為圓形，後來有方形或其他形狀。月餅因地區、人文特色而有所不同，使得外皮、內餡多樣化。
今年的中秋新煮意，您不妨換換口味，自製素食鹹香芝麻月餅；獨家配方素食月餅做法秘訣與您分享，祗要依照此鹹香素食月餅食譜做法，按步就班製作，鹹香素芝麻月餅零失敗。
傳統的芝麻素肉月餅是訂婚禮餅中常常會被選擇來送給親朋好友的口味，鹹香酥脆的滋味充滿濃濃的懷舊味，但是一般時候若想吃到這股懷舊味還真不容易，今天個人用點心做點心，跟大家一起見學此道中秋節素食鹹香芝麻月餅食譜做法，時時刻刻都可以享受冬瓜素肉芝麻月餅這股鹹香好滋味喔！
