上海菜飯以上海菜來說，是一道很有名的家常菜。上海菜飯就是以青江菜or雪裡紅拌在蒸煮好的飯中；菜飯中的青江菜，清清淡淡的，菜飯吃來一點也不油膩，非常清爽。油亮翠綠的青江菜加上小火乾煸過的美國素火腿，道地香氣十足經典上海菜飯，底米飯吸飽素高湯，鍋底還吃的到微脆的鍋巴，一道經典又道地的素食上海菜飯料理食譜-超簡單輕食上海菜飯做法賜予健康升等成白金貴賓喔！
