11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情

寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。推薦:以下立冬養生食譜-三種根莖類食物促腸道蠕動&二道立冬養生食譜供大家參考之~

天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。

三種根莖類食物促腸道蠕動-立冬進補注意腸胃

立冬進補1、皇帝豆:

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「茶」自古以來就是養生的上品,每天喝上兩杯茶,可調五臟,清血液,活血管,抗衰老、祛毒素。冬天喝什麼茶好?冬季寒冷乾燥,綴飲一杯熱乎的養生茶,不僅可以驅寒保暖,還能滋補養生。

值此秋冬轉換時節 為人體陽消陰長過渡期,所以順應秋季的自然特性來起居養生,即保肺,可起到事半功倍的效果。

尤其在寒冬臘月,冰凍季節時,寒冷也讓人們的身體變得脆弱。冬季該如何養生呢?推薦下列立冬養生茶飲食譜-二道養生茶飲食療法及生活起居飲食與大家分享,天天來杯潤肺茶飲健康養生喔!

立冬養生食譜-冬季該如何養生呢?

一、生活起居

1、最好在10點之前睡眠,皮膚會變的光滑和水濕。

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秋冬轉換時節 為人體陽消陰長過渡期,所以順應秋季的自然特性來起居養生,即保肺,可起到事半功倍的效果。在寒冬臘月,冰凍季節時,寒冷也讓人們的身體變得脆弱。冬季該如何養生呢?推薦下列立冬養生食譜-生活起居飲食及二道潤肺養生食療法與大家分享!

立冬養生食譜-冬季該如何養生呢?

一、生活起居

1、早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼而傷及肺部。

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11月7日立冬宣告冬季起始,自古民間就有進補習俗,多數中醫師不贊成現代人過度進補麻油雞、薑母鴨 ,但卻很推薦平補顧胃的四神湯。像新竹鄉間的客家人,立冬進補沒有大魚大肉,只是晚上餐桌上的菜餚會豐盛些,而且一定有道四神湯。

此道四神湯做法是參考"阿基師偷呷步四神湯料理美味好吃秘訣",因為是素食四神湯料理,再加以變化食材;每當身心疲累到四肢癱軟、沒力氣說話,一碗熱呼呼、飄著淡淡蓮子香氣的四神湯,就成了恢復元氣的「還魂湯」。個人製作此道四神湯料理,皆很受家人、朋友們討喜,醍醐不忍自享,提供與大家參考之!

秋去冬來,一年已近尾聲,辛苦了一整年,不妨坐下來喝碗四神湯,清香醇厚潤口,慰勞疲憊身軀,讓身心舒暢。強力推薦下列立冬養生四神湯料理食譜-四神湯做法好吃秘訣與大家分享,立冬進補四神湯顧胃補元氣喔!

四神湯功效

四神湯原名四臣湯,由蓮子、茯苓、山藥、芡實(或薏仁)四味組成,因清一色屬中藥的臣藥(註:輔助主藥加強治療疾病的藥物),台語臣與神諧音,故稱作四神湯,有顧脾胃、補腎、利濕功效,對於環境濕氣較重的台灣很適合,能排除身體多餘水分;以營養學角度來看,四神湯的成分含豐富蛋白質、維生素和礦物質,單吃也能補足營養,中醫建議,如果擔心孩子偏食、營養均衡長不高、發育不好,吃碗熱騰騰的四神湯,效果更勝昂貴補藥。

經常感冒的人平常也可喝點四神湯保養腸胃,四神湯中的茯苓還能增強免疫力,較不容易感冒。

小孩退燒之後疲倦不想吃東西,吃點四神湯可顧胃補元氣。

四神湯材料

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材料:

黑豆、紅棗各30g,紅糖適量,水適量

做法:

1、黑豆、紅棗洗淨,將每顆紅棗劃直刀(味道較易釋出) ,加水一起效入鍋中熬煮。

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立冬是冬季的第一個節氣,標誌著萬物開始收藏,陽氣潛伏,陰氣盛極。這個時候,食補要"巧",如果過食燥熱峻補之品,會損傷陰氣、擾動陽氣,進而加重乾燥症狀。對於進入冬季出現怕冷、手腳發涼的人群,建議食用一些溫和的立冬養生食補,如素鰻魚湯、素蓮子雞、素當歸拘杞麵線等。對於陰精不足,口眼乾澀的人群,建議食用養陰潤燥、補腎填精的食物,如山藥、胡桃仁、白果、芡實、 豆腐、豆漿、黑芝麻等。
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