秋葵又名黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆，是營養價值很高的蔬菜，由於富含蛋白質，而且熱量又不高，很適合減肥人士食用。這裡有一個應該是起源於印度的治糖尿病偏方，這個偏方超級簡單：秋葵泡水，服用兩個星期之後，血糖就會開始下降。
秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒及容易腹瀉者不宜多吃，如要飲用秋葵水，可以採用生薑秋葵水的配方；如果單味用秋葵來降血糖，則將水煮滾後放涼至室溫後使用，適用耐糖量低、或是二期糖尿病初期的病人。推薦下列養生秋葵料理食譜-生薑秋葵水做法供大家參考之，秋葵富含蛋白質、低熱量，有降血糖功效喔！
孔子活了73歲，這個年齡在春秋時期絕對算是高壽，這和孔子健康的飲食觀和衛生習慣是分不開的。其中就有薑的功勞。每次吃飯，他都要吃薑，但是每頓都不多吃。推薦下列長壽&薑水-三樣生薑水長壽方法與大家分享，每天喝杯生薑茶老人斑減少喔！您是否也想試試看~
生薑為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用，特別對於魚蟹毒(最好能不吃)，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。
生薑適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可行血，驅散寒邪。
在如皋民間，但凡有人感冒發熱、惡寒畏風，通常都是先熬上一碗生薑水喝，出一身汗，感冒症狀自然很快得到緩解。
感冒、喉嚨痛、鼻塞、流鼻水、發燒、頭痛、咳嗽、到底該吃什麼、喝什麼才能快速趕走病毒？千萬別以為吃藥才是最直接的方式，吃對緩解感冒症狀食物也能對身體有很大幫助 ...
喉嚨痛發燒感冒怎麼辦?很多爸媽可能第一個想到的就是立刻跑醫院，打個針、拿個藥、吊個點滴就好了，然而常跑醫院，往往讓自己免疫力也降低。
以下介紹日常緩解感冒症狀良方，讓你不用跑醫院，感冒也能快快好，有三樣蔬菜可退燒趕緊來看看，它們就是白蘿蔔、香菜根、生薑，針對退燒、去風寒又止咳有意想不到效果喔！
在小孩生病發燒的時候，不要輕易給小孩吃退燒藥，也不要去吊點滴！小孩發燒的時候，有個中醫告訴我：只要你給孩子吊過點滴，孩子大部分會一至一個半個月就生病，因為免疫功能退化的緣故。
許多老年人的體表，尤其是臉部和手背佈滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。人體內的自由基是一種衰老因數，它作用於皮膚，引起"鏽斑"。而生薑正是除"鏽"高手。
生薑含大量活性成分，其中薑辣素有超強的減弱自由基作用；蜂蜜能抗氧化，令皮膚光滑，面色紅潤，還可防止皮膚龜裂補血。
實驗證明，飲用生薑蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老人斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。下列生薑蜂蜜水茶飲-二款生薑蜂蜜水做法與大家分享，天天生薑蜂蜜水減重瘦身，更讓老人斑消失喔！
一碗生薑蜂蜜水減重瘦身，能讓老人斑全飛！很神奇吧！您是否也想試試看？
生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離薑的習慣，在《論語。鄉黨》中有：「不撤薑食，不多食」之說。
南宋朱熹在《論語集注》中說：「薑能通神明，去穢惡，幫不撤。」在現存最早的中藥專著《神農本草經》也有關於薑的記載：「乾姜，味辛溫，主胸胸滿，咳逆上氣，溫中止血、出汗、逐風；溫脾，腸辟下痢。」
李時珍在《本草糾目》中也推崇薑的妙用：「薑，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥。」生薑熬的湯還有一個別名叫「還魂湯」。
在蘇東坡的《雜證》中也曾記載，錢塘淨慈寺的和尚，八十多歲，顏色如童子，問其故，「自言服生薑四十年，故不老雲」。民間也有「朝含三片薑，不用開藥方」，「冬有生薑，不怕風霜」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，「家備小薑，小病不慌」等說法。
生薑性溫，生薑特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜，使胃、腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。
生薑具有疏通血氣，祛除寒氣的功效，因而吃紅棗生薑對於女性來說，可以改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的情況，改善痛經有一定作用。
紅棗生薑茶的功效-增強免疫力，改善腸胃不適，口乾舌燥等不適症狀。
乍暖還寒的春天，每天來杯生薑紅棗茶可以補血養氣、祛寒、暖胃。
下列生薑紅棗養生茶飲-自製生薑紅棗養生茶做法與大家分享，生薑紅棗養生茶補血、養氣、祛寒、暖胃噢！您是否也想試試看~
生薑性溫，生薑特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強。
生薑能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
生薑的神奇功效你知道多少？
提供下列蒸生薑功效-日本料理食蒸生薑好處及功效與大家分享！日本蒸生薑作法代謝效果增強20倍!
生薑，是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出，薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。
食薑好處多，薑被證實具有預防感冒、止痛、止偏頭痛的功效，其中薑烯酚、薑油酮、薑油醇、桉葉油精、薑黃辣素等屬揮發性成分。做菜提味，老薑、生薑功效不一樣！
生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離薑的習慣，在《論語。鄉黨》中有：「不撤薑食，不多食」之說。
生薑又稱「還魂藥」但大多數人都只用生薑來當佐料!
生薑性溫，其特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜，使胃、腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
薑，是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出，薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現，薑還可抗酸化，能防止腦慢性發炎，進而預防痴呆症。
出版半年就大賣8萬本的《蒸生薑健康法》（暫譯）作者石原新菜醫師指出，薑含有多種珍貴的植化素，其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Gingerol），與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Shogaol）最受矚目。
石原新菜表示，把薑蒸過曬乾處理後，薑辣素會轉變為薑烯酚，薑烯酚效果增強20倍，身體代謝效率更佳，更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」3個月，發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！
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