手工餅乾

燕麥麩皮,英文名:OAT BRAN;燕麥麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分,特別是含有最豐富的β葡聚醣,β葡聚醣屬可溶性膳食纖維,是已知的降血脂有效成分 ,同時有助於腸道健康,因而燕麥纖維被譽為“貴族膳食纖維”。

芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種,食用以白芝麻為好,補益藥用則以黑芝麻為佳。
芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類,並含有豐富的纖維、卵磷脂、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。
根據《本草綱目》,芝麻味甘、性平,是屬於強壯滋養藥物,有潤膚、補血、明目、補益精血、潤燥滑腸、生津等作用。還可降低血糖,增加肝臟及肌糖元含量,也可降低血中膽固醇含量。適合因肝腎不足所致的脫髮、皮膚乾燥、便秘、病後體虛、眩暈等症的中老年人食用。

寒冷的冬季裡,不妨來道溫補養生食材,今天就動手來學習一道燕麥麩皮芝麻棒食譜做法,自製健康燕麥麩皮芝麻棒料理香、酥、脆;手工餅乾燕麥棒營養一級棒喔,您不妨動手試試看!

自製健康燕麥麩皮芝麻棒料理

營養棒材料

燕麥麩皮50g,全麥麵粉50g,白芝麻15g,橄欖油30ml,海鹽5g,蜂蜜15ml,熱開水適量

營養棒做法

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燕麥是一種經濟實惠的健康食品,各大超市都有不同品牌燕麥早餐出售。既然燕麥取得方便,物盡其用,怎能少了以下燕麥食譜搭配食用?就讓咱們一起學來學習以下燕麥減肥食譜-三種燕麥健康減肥法吧!

Q、燕麥是如何可以達到減肥的效果呢?

A、因為燕麥有豐富的纖維而且熱量超低!

燕麥減肥法功效

1、燕麥熱量低但飽肚

燕麥里有豐富的纖維和營養素,包括鐵、鈣、磷、維生素B等等,吃的人很容易感到飽肚,那就不需要吃太多,而且熱量也不高,不容易肥。

2、燕麥豐富膳食纖維

時下養生達人崇尚健康飲食,健康的關鍵,不一樣的自然養生法,來自於探討近代飲食文化及飲食習慣的改變;飲食更帶來無窮生命活力,推薦以下養生燕麥壽司飯食譜-亞麻仁燕麥壽司養生飯料理供大家參考之,常吃亞麻仁燕麥壽司營養保健康喔!

一個人不想開火,這道簡易免開火-亞麻仁燕麥壽司養生飯料理料理最合適了。燕麥仁混在白飯理,吃起來咔滋咔滋的,非常的特別;再加上亞麻仁粉含有淡淡的堅果香。把三樣混在一起,加上調味料拌勻,就是一道營養又好吃的料理。以下分享亞麻仁燕麥壽司做法: 

亞麻仁燕麥壽司養生飯料理:


燕麥壽司飯材料:

熟壽司米或白米2 又1/2碗,熟燕麥仁1/2碗,亞麻仁粉1大匙

調味料:

味噌1小匙,日式香味醬汁1.5大匙,檸檬汁1小匙,葵花油1.5小匙

燕麥壽司飯做法:

1. 味噌放入日式香味醬汁中混勻備用

2. 壽司米,燕麥仁混勻後,放入一大碗中

3. 依預放入亞麻仁粉,日式味噌香味醬,檸檬汁,油拌勻

4. 將調味好的燕麥亞麻仁壽司放入圓長型壽司模型中(也可以手沾點水,自己塑型),壓緊,成圓長型,即可取出食用

5.此道養生燕麥壽司飯食譜做法簡單易學,常吃亞麻仁燕麥壽司料理營養保健康,您是否也想動手試試看~

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肚子餓了,但又不想吃白飯,更不想開火怎麼辦?在這邊介紹一道簡易燕麥壽司飯食譜-健康亞麻仁燕麥壽司飯懶人料理 - 亞麻仁燕麥壽司營養滿分,免開火喔!

一個人不想開火,這道簡易免開火料理最合適了。燕麥仁混在白飯理,吃起來咔滋咔滋的,非常的特別;再加上亞麻仁粉含有淡淡的堅果香。把三樣混在一起,加上調味料拌勻,就是一道營養又好吃的料理。以下分享亞麻仁燕麥壽司做法: 

健康亞麻仁燕麥壽司飯懶人料理:

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自製手工堅果餅乾,充滿堅果香味~ 真材實料,無添加人工香料,這款核桃堅果餅乾加大量的燕麥,糖比例也減半,吃起來沒罪惡感;片片堅果餅乾都是精華,散發迷人清香的純樸感,很適合家人、朋友聚餐&下午茶的小點心。

核桃功效&核桃營養價值:

核桃含有鞣花酸,抗氧化劑化合物,有助於支持免疫系統和抗癌。抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年癡呆等也是很有助益的。核桃能提供腦部多種營養補充,降低血脂和膽固醇;核桃仁因為脂肪含量高,可使體型消瘦的人增胖;皮膚粗糙、乾枯的人則變得潤澤細膩光滑,富有彈性;核桃仁還有補腎(治腎虛腰痛) 、整腸(治脾胃虛弱) 、強化腳部、腰部力量的功效,對於產後婦女體力的恢復,也有很大的幫助。其中的不飽和脂肪酸能滋養腦細胞,提高腦功能,因此核桃仁也是很好的「健腦食品」。

燕麥功效&燕麥營養價值:

燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮含有豐富的維他命B群、維他命E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵、錳等多種礦物質與微量元素以及亞麻油酸(人體必需不飽和脂肪酸),對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有所成效,同時也有預防貧血的功能。

核桃燕麥手工餅乾食譜-自製核桃燕麥餅乾做法:

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自製手工堅果餅乾,充滿堅果香味~ 真材實料,無添加人工香料,這款核桃堅果餅乾加大量的燕麥,糖比例也減半,吃起來沒罪惡感;片片堅果餅乾都是精華,散發迷人清香的純樸感,很適合家人、朋友聚餐&下午茶的小點心。

核桃功效&核桃營養價值:

核桃含有鞣花酸,抗氧化劑化合物,有助於支持免疫系統和抗癌。抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年癡呆等也是很有助益的。核桃能提供腦部多種營養補充,降低血脂和膽固醇;核桃仁因為脂肪含量高,可使體型消瘦的人增胖;皮膚粗糙、乾枯的人則變得潤澤細膩光滑,富有彈性;核桃仁還有補腎(治腎虛腰痛) 、整腸(治脾胃虛弱) 、強化腳部、腰部力量的功效,對於產後婦女體力的恢復,也有很大的幫助。其中的不飽和脂肪酸能滋養腦細胞,提高腦功能,因此核桃仁也是很好的「健腦食品」。

燕麥功效&燕麥營養價值:

燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮含有豐富的維他命B群、維他命E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵、錳等多種礦物質與微量元素以及亞麻油酸(人體必需不飽和脂肪酸),對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有所成效,同時也有預防貧血的功能。

核桃燕麥手工餅乾食譜做法-自製簡易核桃燕麥堅果餅乾做法

手工餅乾材料

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提到手工餅乾,巧克力燕麥餅乾是大眾化,多數人不會忘記的經典口味,巧克力燕麥餅乾的做法超~簡單,超級~香、酥、脆;燕麥餅乾的做法通常都是採用「糖油拌合法」,顧名思義就是將奶油打軟;今天就來一款完全不加麵粉的巧克力燕麥手工餅乾食譜-自製巧克力燕麥餅乾做法:燕麥手工餅乾做法香酥脆秘訣與大家分享,對粉過敏不適者,可開心來享用哦!                               

自製巧克力燕麥餅乾做法:

燕麥餅乾材料:

無鹽奶油100g,二砂糖(brown sugar)60g,燕麥50g,牛奶20cc,核桃250g,巧克力豆30g

燕麥餅乾做法:

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個人參與此次社區兒童party親子活動策劃工作;靈機一動,不妨來製作一道巧克力手工餅乾食譜-美味燕麥巧克力餅乾做法該是小朋友的最愛,果真接受率很高,小朋友們愛極了,一會兒功夫即一掃而空。巧克力餅乾做法超簡單容易,香酥可口的迷你巧克力餅乾,吞下了滿滿的幸福與愛心,更拉近親子關係;對廚藝有興趣的主婦們,不妨動手試試看!

美味燕麥巧克力餅乾做法

燕麥巧克力餅乾材料:


麵粉150g,燕麥2杯,紅糖(brown sugar)1/2杯,無鹽奶油(unsalted butter)1/3杯,巧克力豆適量,蛋1,小蘇打1/2茶匙(2.5g),香草1/2茶匙,水50cc

(上述可依個人喜好調整添加物)

燕麥巧克力餅乾做法:

1.烤箱預熱375華氏度(20分鐘左右)。

2.將紅糖,黃油和糖倒進一個大碗裡,用攪拌機中等速度攪拌成奶油狀。

3.加入雞蛋、水和香草精,充分攪拌均勻。

4.加入麵粉、小蘇打粉繼續攪拌,最後再加燕麥和巧克力豆拌勻。

5.把餅乾捏成形,一一放置烤盤上,每片用水果叉下壓成線條形狀,即是待烤的半成品→燕麥巧克力餅乾

6.把待烤的燕麥巧克力餅乾移入烤箱烤分鐘左右,視餅乾邊有一點點焦黃色即可。

7.取出烤盤,燕麥巧克力餅乾和烤盤一起放至冷卻後,再餅乾,放容器中密封,即可食用。

燕麥巧克力餅乾做法心得分享:

從烤箱剛取出燕麥巧克力餅乾時,還是會有些軟,這是因為餅乾熱氣未散發,待餅乾冷卻即呈酥脆狀;祗有親自動手嘗試,一回生,二回熟,三回您將是個中高手喔!

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chia seeds奇異籽/鼠尾草籽/奇亞子-有美味的淡果仁味道,可以直接食用奇異子或添加到日常飲食中如穀類、麥片、餅乾、飲料、沙拉、湯品等,或於烘焙麵包、蛋糕或餅乾時加入適量奇異子。

建議每天食用10g的chia seeds奇異籽;因為每10g奇異子chia seeds含有2g的Omega-3,建議於早上食用奇異籽,有助健康,維持一天的能量。

奇異籽減肥及奇異子神奇功效

超級營養食物奇異子是鼠尾草種子,奇異子低熱量,奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸,奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...
奇異子對減肥達人來說是很好的減肥聖品;最近幾年,美國的科學家發現奇異子近乎完美的減肥功效,全天然地控制食欲,奇異子可以減緩人體對澱粉化合物的吸收,讓人進食後,一直有飽腹感,不會覺得餓,而且奇異子富含多種對人體有益的成分,被美國FDA認定為健康食品。

燕麥營養&燕麥功效

燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

研究表明,燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸,它能維持人體正常的新陳代謝活動,同時又是合成前列腺素的必要成分,對維護人體的性機能亦有重要作用;燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮含有豐富的維他命B群、維他命E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵、錳等多種礦物質與微量元素以及亞麻油酸(人體必需不飽和脂肪酸),對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有所成效,同時也有預防貧血的功效。

奇異籽燕麥粥食譜-健康奇異籽燕麥粥料理:

奇異籽燕麥粥材料:

秋天是夏天和冬天的過渡期,是很適合調理身體的季節,正所謂藥補不如食補,養生就是要從日常生活中做起!!!

Q、秋季養生-秋季如何養生?

A、下列秋季養生藜麥燕麥粥食譜-養生藜麥燕麥粥料理供大家參考,藜麥燕麥粥降脂、減肥又降血糖哦!

藜麥營養&藜麥功效

由於藜麥豐富營養價值,印加人稱之為穀物之母。藜麥是一種完全蛋白,食用藜麥可供足量礦物質、各種營養物質及維生素。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,有機藜麥遲早會風行台灣。
藜麥煮食方式就像煮小米一樣,要煮熟才能吃。藜麥通常要在滾水中煮沸約十分鐘,讓藜麥膨脹,而且有輕微的味道出來就可以。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,在北美,美國人吃藜麥通常是四杯水對一杯藜麥,再加入其他的五穀雜糧,早上吃的話則會加上蜂蜜、杏仁和莓果。此外,藜麥也很適合搭配略有苦味的蔬菜(如甘藍菜)。

燕麥營養&燕麥功效

燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

研究表明,燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸,它能維持人體正常的新陳代謝活動,同時又是合成前列腺素的必要成分,對維護人體的性機能亦有重要作用;燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮含有豐富的維他命B群、維他命E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵、錳等多種礦物質與微量元素以及亞麻油酸(人體必需不飽和脂肪酸),對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有所成效,同時也有預防貧血的功能。

養生藜麥燕麥粥料理:

藜麥燕麥粥材料

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