家常青菜豆腐湯是一道經濟、方便又營養的養生湯品；青菜豆腐湯也是家庭或在餐館中最常見的湯料理。
小白菜俗稱青菜；青菜水嫩的莖，大片的葉，青脆的綠，外觀美美細嫩，無論用來炒盤青菜或用川燙後拌點調味，做個簡單輕食家常青菜豆腐湯料理，也都有賞心悅目的好心情。
A.小白菜二株，嫩豆腐一盒，金針菇200g，枸杞少許
B.調味料：海鹽、昆布粉、香油各適量
1.鍋中將水煮開，豆腐切塊入鍋，下海鹽及昆布粉調味，略煮使豆腐入味。
2.小白菜(青菜)洗淨，切成小段。金針菇去蒂、洗淨，切成三段。
3.將切成小段的青菜及金針菇投入做法(1)豆腐鍋中再次煮開，加入調味料；海鹽、昆布粉、香油各適量及枸杞少許，即完成一道簡單又清淡可口的湯品。
4.色香味俱全的青菜豆腐養生湯食譜是時下養生達人所崇尚目標，輕食料理青菜豆腐湯做法讓您吃出天然美味喔！
小白菜/青菜性微寒，含有繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素。
小白菜/青菜中含繕食纖維較多；食用小白菜/青菜可以促進腸壁的擩動，幫助腸胃消化，也防止大便乾燥且有利尿的作用。小白菜能舒緩緊繃的心情，平緩思緒。
豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好，含糖也較少，最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多，以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。豆腐營養中的谷固醇還有降低膽固醇的功效，經常吃豆腐有防止血管硬化等保健功效。
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蘑菇有股特殊鮮美味，蘑菇也具極高的營養價值－蛋白質、維生素以及纖維素成分均特高，是非常健康的食材。初春乍暖還寒之際，來碗暖呼呼的蘑菇蔬菜濃湯，不僅滿足了胃蕾,更暖入了心窩；好幸福喔!感謝主的恩典~
暖湯；綿綿密密的蘑菇濃湯，自製捷式馬鈴薯蘑菇蔬菜濃湯料理做法，有著濃濃的馬鈴薯蘑菇天然美味，讓人一口接一口，欲罷不能!
道地捷式馬鈴薯蘑菇蔬菜濃湯食譜-奶油蘑菇濃湯料理，不僅美味滿分，更讓您吃得安心，吃出健康喔!
癌症健康養生湯食譜-『竹蔗馬蹄甘筍養生湯』 是平常不過的清涼湯水，幼兒患上蕁麻疹或出完水痘後都可以飲用。
竹蔗馬蹄甘筍養生湯，其清熱生津潤燥的功效，正適合各種癌腫放療期間或放療後熱盛傷津者，尤其是那些咽喉腫痛、口乾渴飲、局部紅熱等人士，飲用此道癌症健康養生湯食譜，癌腫症狀會得到紓緩.
新世紀的人類，由於知識普及，人們健康意識抬頭，輕食養生觀念已蔚為時代潮流。在崇尚養生前提下，如何吃出健康而不失營養？
今天個人就著手來製作一道健康輕食料理-奇異子豆腐湯食譜與大家分享！
鼠尾草籽又稱為奇異子(Chia seeds，芡歐)，芡歐鼠尾草籽。奇異子富含Omega-3，每早食用10g奇異子，有助健康維持一天能量。奇異子被證實具有消炎功效；奇異子對緩解關節疼痛、關節炎等也具有顯著作用。
豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好，含糖也較少，最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多，以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。豆腐營養中的谷固醇還有降低膽固醇的功效，經常吃豆腐有防止血管硬化等保健功效。
家常青菜豆腐湯是一道經濟、方便又營養的養生湯品；青菜豆腐湯也是家庭或在餐館中最常見的湯料理。
小白菜俗稱青菜；青菜水嫩的莖，大片的葉，青脆的綠，外觀美美細嫩，無論用來炒盤青菜或用川燙後拌點調味，做個簡單輕食家常青菜豆腐湯料理，也都有賞心悅目的好心情。
A.小白菜二株，嫩豆腐一盒，金針菇200g，枸杞少許
B.調味料：海鹽、昆布粉、香油各適量
令人懷念古早味的芋頭米粉湯食譜是老祖母拿手料理，簡簡單單的食材，芋頭香飄溢濃郁湯汁，讓入冬時節暖暖胃，家鄉味芋頭米粉湯暖入心窩，溫馨滿懷!
芋頭300g，香菇2朵，素火腿1片，芹菜1株，米粉1/2包，紅蘿蔔1/2條，昆布粉2g，海鹽2g，胡椒粉少許，水2000cc
1.香菇洗淨、泡軟，切絲，搓少許鹽，炒出的香菇較香。素火腿切絲，入家用烤箱，以小火烤乾爽。芹菜去蒂頭及葉片，洗淨、切末。紅蘿蔔削皮、洗淨、切絲，備用。
2.芋頭去皮切塊，先下油鍋以中小火油煎定型，備用。
3.鍋中留少許油，下香菇中小火炒至香味飄出，依序加入紅蘿蔔絲、火腿絲翻炒一下下，再加入水及芋頭塊煮開。
4.做法(3)煮開的芋頭湯中加入米粉，再次煮開，約3分鐘左右，加入昆布粉、海鹽及胡椒粉少許調味，起鍋前投入芹菜末，即可上桌食用。
5.此道芋頭米粉湯食譜料理-古早味芋頭米粉湯做法簡單易學，美味芋頭米粉湯料理是道地家鄉味料理！對廚藝有興趣的朋友們，不妨動手試試看吧!
芋頭的營養成份中含高量的膳食纖維：芋頭有減肥的功效因為吃芋頭可增加飽足感；芋頭有加速膽固醇代謝，促進腸胃蠕動的功效，芋頭還有延緩血糖上升，幫助糖尿病患控制血糖的保健功效哦！
請點閱 芋頭的營養～芋頭的功效～芋頭的好處～(喜歡吃芋頭的讀者，一定要看哦！)
此道防風冬季進補養生湯食譜料理，帶有酸乳酪細滑的質感、防風清新的芳香味及蘋果的甜味，防風養生湯料理富含維生素B族、C、E，以及葉酸、鈣，營養又美味。
冬令進補囉！依台灣人習俗冬天要吃補，但補來補去總是那幾味，今天個人就取材自天然美味的蔬食-杏鮑麵線四物湯食譜做法；此道蔬食美味杏鮑麵線四物湯料理包藏食補，為冷冷的冬天帶來暖暖的溫馨情懷。
有著一千多年歷史、中醫界稱之為“婦科養血第一方”的“四物湯”。經典藥方四物湯的配方-當歸、川芎、芍藥和熟地。
四物湯具有活血化瘀、調經止痛、養血疏筋、滋潤肌膚、延緩老化功效，是許多女性的常備藥膳。
最難忘的故鄉滋味→調經補血的四物湯；憶當年少女時期，家母用小火煨著四物湯，加少許麵線，濃稠飽滿的四物湯清香與微苦，先是瀰漫了整個口腔，再滑入喉中化為一股雋永的回甘，迷人極了。
當今調經補血的四物湯，不僅跨越了時代，也突破了性別障礙，成為許多上班族男性的養生飲品。
四物湯料理可補血氣、消除疲勞及恢復好氣色的功效；目前市面上各式各樣的四物相關產品紛紛出籠；因此，健康調理的四物養生湯產品一時成為市場新寵兒。
四物包1包，手工麵線1把，杏鮑菇2條，薑適量5g，麻油1湯匙，素蠔油1小匙(5ml)，水2000cc
冬瓜，低熱量又富含維生素C，是減肥者的最佳食物之一。冬瓜丸子湯有清熱補虛、減肥瘦身功效，冬瓜丸子湯尤其適用於春季減肥又內有積熱者食用。
冬瓜皮：能袪濕瀉熱，消腫，有利尿作用。
1、蘆薈含有Aloecin與蘆薈黴素，具有健胃整腸，促進腸胃蠕動的功效，故有助於清腸排便，除便秘及減肥雙重效果。
2、現代的藥理學發現，紅棗含蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能，紅棗有保護肝臟，增強體力的功效。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大。
