在《台灣原生菜，尚好！》一書中則提到，長期被農夫視為雜草丟棄的馬齒莧/豬母乳，莖葉肥厚、纖維軟嫩，含有大量Omega-3，維生素A更是高麗菜的40倍，在法國餐廳被當作是搭配松露的高級食材，就連一般歐洲人也常拿來當作沙拉食用。
這種對環境適應力極強的台灣原生蔬菜馬齒莧，不僅具有藥性，可被當作中藥使用，營養價值也頗豐，近年被歐洲人譽為「天然抗生素」。
中醫表示，馬齒莧屬性甘、酸、寒，具有清熱解毒、消炎止痛和活血消腫的作用，可用於治療泌尿道感染、便秘、青春痘、癰瘡腫毒、濕疹和女性白帶。另外，馬齒莧對於熱性腹瀉，例如細菌感染引發的拉肚子，也有不錯的改善效果；熱性腹瀉的症狀為肛門熱脹痛、排泄物呈稀黃狀。
又是一年端午節，門插艾、品龍粽、賽龍舟，是國人傳統不變的習俗。隨著對艾草的不斷認識，艾草也越來越受到時下養生達人的認知。
夏天到了，久坐空調房的人們，喜歡泡一杯青青艾草茶。此道艾草養生茶是以五月採摘的艾草嫩葉為材料，經過洗淨晾乾日晒處理，純綠色純天然青青艾草茶。
艾草可以用於治療多種皮膚病，用艾葉煎湯外洗對濕疹、疥癬及皮膚瘙癢有效，有息風止癢的作用。艾葉入湯藥內服，取其溫經散寒，活血祛瘀，可治療心腹胃痛、婦女寒性的痛經、功能性子宮出血及妊娠產後出血等疾病。由此可見，艾草在中醫的治療上用途廣，療效顯著，在中醫界有「醫草」之美譽。
艾草養生茶不僅能祛除體內寒涼之氣，還能促進血液循環，增強人體免疫力；艾草茶有效預防空調等文明病。
水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果煮著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。
糖水桃子一年四季皆適合，桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效，對於平時經常口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，自汗，盜汗等都有很好的功效及作用。
失眠對於都市人來說是一大困擾，有些人為了能有一個優質的睡眠都用盡各種辦法。原來失眠從中醫的角度來說，是與人體五臟有莫大關連。
睡不著覺，睡不踏實容易醒，醒了以後就再也睡不著，睡完了不解乏，每天只能睡幾個小時……想必現在很多人都遇到過上述情況中的一種或幾種，並為此困擾不已。事實上，若能通過不同表現，將失眠正確歸因於五臟，就能有效緩解。
失眠症是指入睡困難或維持睡眠障礙（易醒、早醒和再入睡困難），導致睡眠時間減少或質量下降，不能滿足個體生理需要，明顯影響生活質量。失眠除了可引起疲乏、頭暈、頭痛、耳鳴、心悸等不適症狀外，還可導致抑鬱症、焦慮症、中風、心絞痛、心肌梗死的發生。針對失眠症的治療，西醫常給予鎮靜催眠類藥物服用，如安定、舒樂安定、苯巴比妥等，但是，不少患者擔心藥物的副作用、產生依賴性而不敢服用此類西藥。提供下列失眠&中藥泡腳-中藥泡腳的好處及泡腳時間與大家參考之，泡腳促進活血改善睡眠品質喔！
中醫藥通過辨證論治、調整陰陽、個體化防治失眠症，除了中藥湯劑內服外，還可中藥泡腳的好處及泡腳時間:，具有安全、方便、有效、無副作用的特點。
我國古人很早就認識到泡腳與促進睡眠之間有著密切的關係，睡前泡腳作為一種簡單而有效的助眠方法流傳至今。蘇東坡曾有詩句寫到：“主人勸我洗足(泡腳)眠，倒床不復聞鐘鼓。”
坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
但是什麼又叫做吃得好呢？不是吃得貴就是吃得好喔！要吃的對才行！俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
對慣吃葷食的產婦而言，吃素食月子餐不習慣的地方，除去少了「肉的滋味」，大概也擔心豆製品的變化性不大，減少了口感，建議不妨從改變烹調方式，避開高油煎、炸，把握低油、低糖、低鹽的原則，以燴、烤、滷、蒸、煮等烹調方式都可增加食材的變化性，並提升口感，最重要的還是在體重控制上，讓身體少了「斤斤計較」的負擔！
哪些食物可以幫助產婦發奶呢？推薦下列素食坐月子餐發奶食譜與月子媽媽分享！
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
常聽人家說女人做月子的時候很重要，如果月子做的好，老來不怕病痛找，但是月子到底要怎樣才算做的好呢？我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!
但是什麼又叫做吃得好呢？不是吃得貴就是吃得好喔！要吃的對才行！
產婦做月子，應該打破「貴就是好」、「貴才有效」的迷思，例如：黑木耳、白木耳就是價格便宜、功效又非常好的廉價補品。黑木耳具有活血、清肺、潤腸、健胃、通便的成效，屬於黑色菇類的一種，含有豐富的膠質和酸性多醣體，能降低膽固醇和血脂肪，老一輩的人都說吃黑木耳可以清血管，防止血管硬化、促進血液循環；黑木耳是非常便宜卻功效極好的保健食品。
坊間近年大為盛行的黑木耳露，就是將煮過的黑木耳打成液態飲品，再加少許冰糖調味，如此而已，黑木耳的成本很低，真要用喝的，只要花點時間自己做也很簡單。
黑木耳由於產地的不同有很多品種，體積也有大有小，可以到專賣南北貨的商店或傳統的雜貨店買一包乾燥品加水浸泡，一般選購大朵、白背的黑木耳就可以了，懶得泡就買市場泡好的也可行，其實店家也只是用冷水泡發而已，不需要添加物，就可以漲大成原來的數倍，還有些體積小的雲耳、川耳的價格高些，口感比較脆，適合做菜，打汁就用便宜的，其實營養價值相同。推薦下列坐月子餐黑木耳露食譜-素食月子餐養生黑木耳露做法與做月子媽媽分享，產婦做月子餐黑木耳露活血清肺喔！
黑木耳打汁時，由於木耳本身的多醣體打碎之後會變得黏稠，因此可以在煮的時候，先將糖水煮化後，再倒入黑木耳汁，並且不斷攪拌，避免黏鍋，濃稠度可視個人的口感增減水分，待完全冷卻後再裝瓶，放冰箱冷藏，隨時取用非常方便。
按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚，面色童相，「自言服生薑40年，故不老雲」。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫「還魂草」，而薑湯也叫「還魂湯」。
生薑含有揮發性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功效，此外生薑還有健胃止嘔、辟腥臭、消水腫之功效。
故醫家和民諺稱「家備生薑，小病不慌」，還有「冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方」的說法。
生薑對於身體虛寒者，有補氣、溫暖身體作用，相信很多人都不陌生。但是，即使知道「薑」對我們的健康有諸多好處，還是有不少人因為其味道嗆辣的特性而退避三舍。
不過，只要用適合的料理方法並搭配其它食材，就能讓生薑嗆辣的味道不再困擾我們。在日本素有「生薑女神」之稱的日本料理師森島土紀子，從20年前開始，就在日本神奈川縣開設大受歡迎的生薑料理店，並將多年經驗集結成書，出版多本教人如何簡單調理生薑的食譜。
對抗身體虛寒 生薑調理食譜-以下將介紹森島土紀子在著作《冷えとり生姜かんたんレシピ》（暫譯：破解生薑 對抗虛寒好食譜）中，提供下列生薑養生料理食譜-三道生薑養生做法料理與大家分享，生薑含薑油酚有活血、祛寒功效喔；簡單生薑醬料，不但可以增加日常攝取薑，吃不完還可以放冰箱保存3個月（需用熱水消毒）！
生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離薑的習慣，在《論語。鄉黨》中有：「不撤薑食，不多食」之說。
南宋朱熹在《論語集注》中說：「薑能通神明，去穢惡，幫不撤。」在現存最早的中藥專著《神農本草經》也有關於薑的記載：「乾姜，味辛溫，主胸胸滿，咳逆上氣，溫中止血、出汗、逐風；溫脾，腸辟下痢。」
李時珍在《本草糾目》中也推崇薑的妙用：「薑，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥。」生薑熬的湯還有一個別名叫「還魂湯」。
在蘇東坡的《雜證》中也曾記載，錢塘淨慈寺的和尚，八十多歲，顏色如童子，問其故，「自言服生薑四十年，故不老雲」。民間也有「朝含三片薑，不用開藥方」，「冬有生薑，不怕風霜」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，「家備小薑，小病不慌」等說法。
生薑性溫，生薑特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜，使胃、腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
立冬過後健康調理應以「養藏」為原則，還應注重「補腎」。黑豆紅棗茶做為冬季養生茶飲是首選。
冬季養生藥膳黑豆紅棗茶具養血滋陰補腎功效。紅棗可養血，黑豆味甘性平，能消脹、活血與解毒。
覆盆子，英文名稱(Raspberry).別名：樹莓、馬林果；覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物。懸鉤子屬大多數是灌木，有刺，果實是很多小漿果形成的聚合果，有紅色，金色和黑色。
覆盆子味道酸甜。在歐美國家常見於西點、蛋糕、甜品、面膜等用途。
覆盆子被認為是來自於東方的亞洲；野生的覆盆子蹤跡最早是被發現在史前的遺跡，最先被種植在歐洲的是rubus。
本草綱目記載，覆盆子因為“子似覆盆之形，故名之。”另一說為，古時婦女便器為盆，使用此藥後，改善虛冷以及小便頻數，便不需時時接盆，因此將尿盆傾覆，因此此藥物便命為覆盆子。
覆盆子在國外被稱為紅樹莓，是目前正風靡世界的第三代水果。
