萝卜干炒毛豆
材料：
萝卜干 约半斤 毛豆 约1～1.5斤（剥好） 生抽 约2大勺 白糖 约4小勺水 约3大勺
做法
1.萝卜干洗净浸泡约10分钟去掉些咸味，沥干水分后切成小粒。
2.锅中倒油，烧热后倒入剥好的毛豆，中大火煸至断生后盛起。
3.锅中留些底油，倒入切成小粒的萝卜干煸炒至基本断生后，加少量水、生抽（适当调
色）、白糖（稍微多加一点，口感偏甜一点的好吃）调味。
4.盖上锅盖，大火煮开后转小火煮至萝卜干吃上去不再有硬韧口感即可。
5.最后可随自己喜欢撒上一大把切碎香菜or九層塔，翻炒几下后即可起锅装盘。
平时最不起眼的家常小菜-萝卜干炒毛豆,在家乡时根本不会去注意它的存在,而今身處異鄉卻懷念起此道萝卜干炒毛豆,它有着浓浓的家鄉味道...
材料
毛豆300克，萧山箩卜干150克，干辣椒2根，盐，糖少许
做法
1、毛豆入油锅煸炒，加少许水加盖焖片刻，毛豆盛出
2、锅内加油，放入干辣椒，倒入切成丁的萝卜干翻炒一会儿，加入毛豆炒匀，加少许糖，盐拌匀即可
平時最不起眼的家常小菜-蘿蔔乾炒毛豆，在家鄉時根本不會去注意它的存在，而今卻懷念起此道蘿蔔乾炒毛豆，因為它有著濃濃的家鄉味...
蘿蔔乾炒毛豆料理材料：
