個人的好朋友可謂精通廚藝,對於素食料理學有專精;有一天跟她閒聊時,提起她最近吃過洋人太太送來的Vegan希臘起士,同樣是愛好素食料理的我聞之喜出望外,立馬追問請示,結果祗獲得食材,不知比例;那麼心動就行動吧!檢視家中食材一應俱全,接下來進行抓比例;真不可思議的事,竟意外成功,也跟週遭朋友分享試吃,一致贊賞有加,很受討喜,開心極了!今天將此道(Vegan)全素希臘起司食譜,自製全素無蛋蛋奶的希臘起士做法秘訣大公開,全素希臘起士香醇非凡比,美味無敵!不用到市面買Vegan起士,就可以吃到整塊的美味希臘起士囉!

自製全素無蛋蛋奶的希臘起士做法秘訣大公開

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