小米食譜

春粥養顏,夏粥清火,秋粥滋補,冬粥暖胃,秋冬養生之道;美味又兼具飽足感的養生粥品;推薦以下超簡單素食小米養生粥食譜,三道小米養生粥料理是素食者攝取植物性蛋白質營養及補中益、滋養強壯活力的最好選擇。小米八寶粥,小米南瓜粥,紅糖小米養生粥品營養全面健康滿點!

小米的營養&小米的功效:

小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。

小米具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助恢復體力。

小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

三道小米養生粥料理:

一、小米八寶粥

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小米食譜

小米是中國自古以來的“五穀”之一,主要分為粳性小米,糯性小米和混合小米。小米的營養成分非常豐富,含有人體所需的多種維生素,氨基酸和礦物質,還能給人體提供一定含量的脂肪和糖。

小米具有養陰,壯陽,清熱,利尿等功能,因此小米一直都是不少人養生食療的首選佳品。推薦以下小米養生粥食譜,熬煮小米粥的三項訣竅供您參考,祗要留意細節熬煮出大廚級小米粥不是夢!

小米的營養&小米的功效:

小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。

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香蕉料理食譜

小米粥是一種非常有營養價值的粥類,小米粥中也富含了很多的醣類,對於一些孕婦恢復身體,或者是一些老年人體弱多病的情況都非常有好處,可以有效地幫助我們達到一個非常不錯的養胃效果,可以降低很多腸胃疾病給我們帶來的傷害。

小米入脾、胃、腎經,有健脾和胃的作用。煮小米粥時的粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。新米的補益效果更佳。
只喝小米粥,口感欠佳,小米粥裡放點它,癌細胞不敢靠近你,就連三高也降低了;今天推薦一種小米粥新吃法:香蕉小米粥食譜,營養早餐香蕉小米粥做法;香蕉小米粥預防糖尿病、腳氣病、老年斑、高血壓等疾病哦!

香蕉營養及香蕉功效

香蕉功效治療腦力;在英國Twickenham就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。
研究顯示,香蕉富含鉀質,能提高學生的專注力,對讀書有所幫助。

營養早餐香蕉小米粥做法:

香蕉粥材料:

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小米食譜

《清朝醫家王士雄贊雲:米油可代參湯。小米為谷中之良米,蒸食最益力,煮食最益人》。

清代的中醫也稱讚小米油的功效,說小米油勝過熟地黃,正因為米油有如此棒的功效,所以小米在北方一直被稱小米為月子米,養生米、寶寶米,坐月子補身體、小孩輔食、食療養生常喝。下面為大家介紹熬小米粥的煮法。

小米粥營養&小米油的功效

「小米」最養胃

小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分,非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱為「保健米」。中醫認為,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。

小米最主要的功效是補脾胃。李時珍《本草綱目》説:「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。又説:喝小米湯「可增強小腸功能,有養心安神之效」。對於那些因胃腸不好導致的失眠,其療效勝過安眠藥。

鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康。而小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物。

如何熬出濃濃的小米油?                                                                                                                                                                                                

小米粥的煮法秘訣:                                                                                                                                                                                                

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炎炎夏日來碗清涼養生粥!小米熬成的小米粥素有「代參湯」之美稱。小米粥可以滋陰補血,生病後,產後以及體質虛弱者都可以服用小米粥。

小米粥功效

小米富含多種營養元素及微量元素,具有很好的補血效果。小米營養價值高,由於小米未經精製工序,保留大部分小米的營養成分,對人體健康益處不可言喻,小米粥一年四季均可服用。

推薦以下小米粥食譜做法-小米燕麥養生粥料理;小米不僅有養胃的功能,還能助眠安神,對緩解壓力、緊張,功效非凡。所以晚上睡不著覺,不妨喝點小米粥。

小米粥煮法, 祗要將小米徹底的洗淨,因為小米中常常有一些雜質,小米粥做法簡單又清爽好吃。

小米燕麥養生粥料理

小米粥材料

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

Q、坐月子產婦如何在家坐月子?

A、月子餐推薦-素食坐月子餐小米粥食譜-產婦做月子餐香菇西芹小米粥料理有催乳通乳功效!

此道坐月子餐小米粥食譜以小米為主食餐,同時加入香菇,西芹,小米粥月子餐營養更加豐富。小米粥又名代參湯,有助產婦坐月子調理身體,同時還有催乳通乳的功效。坐月子媽媽們快來試試做月子餐香菇西芹小米粥料理吧;產婦坐月子小米粥有催乳通乳功效喔!

做月子餐香菇西芹小米粥料理

月子餐小米粥材料:


小米60g,西芹2根,香菇2大朵

月子餐小米粥做法:

1、 將西芹洗淨,切小丁,用沸水汆燙後撈出;將香菇去蒂洗淨,切小丁

2 、將小米洗淨,加入適量清水,大火煮沸後調中火熬煮,待小米煮至8分熟後,放入香菇丁,調小火繼續熬煮至爛熟,加入西芹丁,再煮2分鐘,關火即可

米粥月子餐食用方法:

這道小米粥月子餐可以加入少許鹽再食用之。

小米功效

小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經烹調以後還是鹼性,鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃小米。
小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效; 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養。

香菇功效

香菇營養中含醣類比米或薯類等低,且不同於澱粉類,易被消化吸收。香菇有抗癌的保健功效。香菇的功效還有消除膽結石、預防肝硬化病變。

西芹的功效

西芹的功效有鎮靜和抗驚厥。西芹的功效還能保護肝細胞,肝炎、肝功能不全者宜常食之。西芹的功效還有抑殺結核桿菌,多吃西芹能提高機體免疫力和抗病能力!

熬小米粥的五大訣竅

其實熬粥也不是那麼簡單的,不是把水和米放在一起就能出現香噴噴的小米粥,下面教你熬小米粥的幾個訣竅:
1、小米粥要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會差很多。

2、熬小米粥的時間一定要夠,至少也要半個小時以上。

3、小米粥不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,文火熬時盡量少揭鍋蓋。

4、小米粥鍋中放足量水,不可中途加水,燒開。

5、熬小米粥至半個小時以上,待米成花狀時,更可口。

炎炎夏日,暑氣高張,没胃口,怎麼辦? ﹕這時候不妨來道綠豆小米粥料理食譜,此道養生綠豆小米粥做法料理清爽、消暑也開胃!

綠豆功效:

中醫認為,綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。 歷代中醫文獻記載與民間實際應用,總結綠豆的功效為:清熱解暑,止渴利尿,消腫止癢,收斂生肌,明目退翳,解一切事物中毒。 在《本草綱目》裡記載:用綠豆煮食,有消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚之功效;綠豆粉有解諸毒、治瘡腫、療燙傷之功效;綠豆皮有解熱毒、退目翳之功效。

小米功效:

小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經烹調以後還是鹼性,鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃小米。
小米榖粒在碾製過程中胚的部分營養價值能完全保存,小米富含維生素B、E、膳食纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素;此外,小米的纖維質溫和滑嫩,容易被人體吸收消化,非常適合幼兒及老年人或胃腸較弱的人來食用。

小米綠豆粥功效:

小米綠豆是最天然的食療聖品,小米能補元氣,綠豆能抗腫瘤;食用小米綠豆粥有催眠、保健、美容的功效。

綠豆小米粥材料:

小米120g,綠豆60g,熱水1800cc 

綠豆小米粥做法

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小米的食療功效小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經過烹調以後,還是鹼性,鹼性的體質可以增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃"小米"鹼性食品。

南瓜富含果膠,南瓜有預防結腸癌及減肥消脂功效。c開胃養胃,小米有"代參湯"的美譽。
南瓜可以健脾,預防胃炎改善胃潰瘍。南瓜可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化;南瓜中的果膠可以保護人體胃腸道黏膜,使腸胃免受粗糙食品刺激;還可促進潰瘍癒合,尤其適合胃病患者食用。南瓜有抗氧化和保護視力的作用。常吃南瓜的人視力能得到更好的保護。推薦下列南瓜小米粥食譜-南瓜小米粥做法料理與大家分享,南瓜小米粥鹼性食物排毒吃出健康哦!

南瓜小米養生粥功效

小米南瓜粥是降火氣食譜;小米南瓜粥補中益氣、健脾胃的功效。我國明代《醫學入門》載:「晨起食粥,推陳出新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。」小米南瓜粥能有效地保護脾胃,對消化道潰瘍患者有顯著功效。

南瓜小米粥食譜-南瓜小米粥做法料理

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俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

產婦為什麼要坐月子? 

但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!要吃的對才行!              

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。    

如何在家坐月子?                                                                                 

多數婦女在生育後,坐月子期間傳統上都用山藥小米加紅糖來調養身體。山藥小米粥也是體虛的老人、病人最好的滋補品。為什麼呢?

小米味甘、咸、性涼,入腎、脾、胃經;《本草綱目》說,小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。山藥小米粥調理脾胃的同時又補充丹田的元氣,怪不得古人這麼聰明,在身體最關鍵的時刻都離不開山藥小米粥。所以山藥小米粥也被稱譽"代參湯"。
小米營養:
小米富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;此外,小米還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助做月子媽媽恢復體力;小米更具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
山藥營養:
山藥又稱淮山,淮山藥,懷山藥等;山藥因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,既可當主食,又可作蔬菜,還可以製成糖葫蘆之類的小吃。一般人群均可食用山藥山藥適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用

月子餐推薦

女性生產身體耗損大,中醫認為損傷氣血,產後需要充分營養的補充,山藥進補對產婦恢復體力非常有好處。小米具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助做月子媽媽恢復體力;所以產後做月子餐多吃點山藥小米養生是不錯的選擇。特別是冬季養生更應該多吃。推薦下列山藥小米粥坐月子餐食譜與月子媽媽分享,養生做月子餐山藥小米粥料理富含維生素,滋陰、養血,調理脾胃喔!

月子餐山藥小米養生粥食譜

山藥小米粥材料:

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俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。

產婦為什麼要坐月子?                                                                            

月子~也就是所謂的產褥期,一般定義為產後6週,在生理上要恢復至懷孕以前的狀態。                                                                

產婦生產時會消耗大量體力,在正常情況下會流失100-300c.c不等的血液,若是剖腹產、產程不順利或有其他合併症,失血會更多,這就是中醫所謂的耗氣傷故應注重產後保健血。如果子宮收縮不良,惡露沒有排乾淨,還容易造成瘀血內阻,所以產後常形成「多虛多瘀」的病理變化,,以促進全身器官順利恢復至產前狀態,好好讓自己休息調養一陣子,希望能儘快恢復到懷孕之前的身材…。

蓮子百合小米粥是一道很棒的坐月子養生粥食譜。藥食同源療法蓮子百合小米養生粥選用蓮子、百合、小米健康食品之組合作食材,營養豐富,口感、味道一級棒!

這款坐月子養生粥食譜-安神粥,以小米、百合、蓮子為主要食材,用二兩小米混合各一兩的百合與蓮子,再加入1.5倍的熱水(喜甜味者,放適量的糖);忙碌的上班族可利用電鍋燉煮,即可食用。

蓮子百合小米養生粥功效:

百合、小米、蓮子,三者都有安神作用,小米可清熱利濕降火氣,百合也有清熱效果,還可美白與潤肺止咳。蓮子性甘平,可養心安神、健脾補腎。

提供下列坐月子養生粥食譜-產婦坐月子蓮子百合小米粥做法與大家分享,食用蓮 子百合小米養生粥料理有安神美白與潤肺止咳功效哦!

坐月子蓮子百合小米粥

材料

A.蓮子40g,小米70g,新鮮百合40g

(以上材料不枸)

B.冰糖適量 

 坐月子蓮子百合小米粥做法


1.蓮子、小米分別洗淨,用冷水浸泡30分鐘。百合剝開,洗淨。

 2.鍋中將水煮開,投入蓮子及小米,大火煮滾,轉文火,熬煮約半小時。

3.把洗淨的百合放進蓮子小米粥裡,熬煮5分鐘即可。

4.蓮子百合小米粥食材煮熟後,熄火燜5分鐘,盛出食用

蓮子百合小米粥心得分享

1.蓮子百合小米粥做法,關火前加適量冰糖,粥會更美味。

2.蓮子百合小米粥料理食譜,可將小米換成大米、糯米,口感也相當不錯。

蓮子味甘澀、性平,含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養素。蓮子對於貧血、疲勞患者有很好的功效。蓮子的功效還有延緩衰老,因為蓮子中有超高維C含量。蓮子也有促進身體新陳代謝的功效。

百合是..數十片瓣葉相扣,故稱「百合」。由於百合花外表高雅純潔,素有「雲裳仙子」美稱。天主教以白百合花為聖母瑪利亞象徵,梵蒂岡、法國以百合花為國花 。

小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經烹調以後還是鹼性,鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃小米。

《本草綱目》記載,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。” 百合美容養顏,清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

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