腐乳炒空心菜的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      工艺:炒
腐乳炒空心菜的制作材料:
主料:空心菜300克,腐乳(白)50克
调料:植物油15克,大蒜(白皮)10克
教您腐乳炒空心菜怎么做,如何做腐乳炒空心菜才好吃
1. 空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;
2. 白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;
3. 锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;
4. 再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。

 

腐乳空心菜功效:治療習慣性便秘及養顏美容護膚,清熱解毒,防癌抗癌。 

蕹菜(空心菜)不含卡路里,蕹菜(空心菜)是健康減肥蔬菜之一。蕹菜(空心菜)含豐富的維生素及礦物質,蕹菜(空心可..不致於因減肥而不健康!

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猴頭菇食譜 麻油猴頭菇料理做法的二種美味秘訣分享!
猴頭菇含7種人體必需氨基酸。
猴頭菇功效:猴頭菇是藥食兩用真菌,猴頭菌性平,味甘利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱,中國國內已廣泛應用於醫治消化不良,胃潰瘍,十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。
自家製作猴頭菇,口感與市面一般現成的猴頭菇完全不同,吃來不帶苦腥味。
此道麻油猴頭菇,猴頭菇吸入麻油湯汁,美味滋補。
下列個人所製作處理好的猴頭菇可變化出多種料理!
材料:
鮮猴頭菇半斤,蛋白液4顆,薑10g,黑麻油2湯匙(30ml)
做法:
一、水中加入少許的鹽,將投入猴頭菇泡水至軟。
二、擠乾水分,用手將猴頭菇分成適當大小,泡入蛋白液中,浸泡約半小時,備用。【此道麻油猴頭菇泡蛋白液,吃起來結實、有咬感,是美味秘訣之一】
三、將薑切片,起鍋放入黑麻油,把薑片炒至香味溢出,放入充分吸收蛋液之猴頭菇,加入適量水、少許冰糖及鹽,微炒後,蓋鍋悶煮至汁液收乾即可,也可多做些,分成小包置冰箱冷凍保存,食用時再取出放冷藏解凍即可。【此道麻油猴頭菇加冰糖,吃起來風覺甘醇,是美味秘訣之二】
四、猴頭菇亦可做其他變化,平日煮麵條也可放入添加風味,猴頭菇料理的確是很方便又健康營養的良好食材。
請點閱 猴頭菇 猴頭菇功效:研究證明猴頭菇菌含有酞胺物質,有治療癌症和健康養生食療功效!

 

猴頭菇含7種人體必需氨基酸。

猴頭菇功效:猴頭菇是藥食兩用真菌,猴頭菌性平,味甘利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱,中國國內已廣泛應用於醫治消化不良,胃潰瘍,十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。

自家製作猴頭菇,口感與市面一般現成的猴頭菇完全不同,吃來不帶苦腥味。

此道麻油猴頭菇料理,因為猴頭菇吸入麻油湯汁及蛋白液,美味又滋補。

下列個人所製作處理好的猴頭菇可變化出多種料理!

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蘑菇鮮蔬八寶,其中蘑菇是很好食材,蘑菇風味獨特鮮美、營養特好,廣為全球人類喜愛,也是抗癌防癌食物媽媽愛心烹飪是全家人健康的保障,請別忘蘑菇鮮蔬八寶是賢淑媽媽頭選。

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蘑菇是很好食材,蘑菇豆漿蒸蛋風味獨特、營養特好媽媽是全家人健康的靈魂人物,請別忘蘑菇豆漿蒸蛋是聰明的選擇。

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蘑菇是很好素食食材,蘑菇蛋炒飯更是普遍最受歡迎的炒飯食譜之一媽媽是全家人健康的關鍵人物,請別忘蘑菇蛋炒飯是聰明的選擇。

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蘑菇是很好素食食材,常吃準沒錯。蘑菇素食料理變化多,美味兼具保健環保功效。蘑菇炒四蔬,大家都歡喜!賢妻良母就是最懂得多選用當季量產食材來烹飪!

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大團圓火鍋材料: 

大白菜半顆(約600g) , 素丸子數顆, 冬粉2把,花菇(香菇) 10朵, 豌豆夾少許,板豆腐2大塊,紅棗10顆,木耳2朵,紅蘿蔔半條, 高麗菜捲12 條 ,薑片適量,各種時鮮蔬菜 

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蘑菇是很好素食食材,若懂得運用搭配,如蘑菇扒四蔬就有多種不同內容做法變化,好消化好吸收,百吃也不厭。素食菜餚變化不比食少,兼具養生保健環保功效。未來世界的人,吃素食者會越多!

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夜晚下班,拖著疲憊身子回家,什麼也吃不下……這時候,媽媽料理出來的這道美味菜餚"番茄滑蛋",讓我胃口大開,疲意盡消;無可取代的家常好味道,再平凡也舒心!

番茄滑蛋材料:

蛋3顆,番茄(中大) 6顆,家常豆腐一盒,橄欖油1湯匙(15ml ) ,海鹽1/2小匙3 (g ),水少許

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很道地微辣的韓式口味韓國泡菜,是韓國餐館必備的前菜,也是最常見的家常小菜;然而自己醃製的韓風美味料理,開胃又可口,再平凡也舒心。

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