關於太陽餅的名稱由來有二則故事：一則說因太陽餅其形狀如太陽；另一則說是用來祭拜吞噬太陽的天狗以重見光明。
但無論太陽餅真正的由來為何，太陽餅渾圓的外表和香甜濃蜜的內餡，總是令人忍不住一口接一口，欲罷不能呀！
下午茶時光，正啜飲一口口香醇咖啡，搭配著甜點，偶然間，懷念起家鄉的台中特產-太陽餅，香酥的外皮加上甜甜的內餡，很想品嘗它的美味；心動立馬行動，就著手來製作太陽餅，以下太陽餅食譜做法-好吃的太陽餅做法秘訣與您分享；
