大頭菜食譜~大頭菜料理心得分享:超級簡單的大頭菜料理,大頭菜飯是一道既營養又低熱量的大頭菜食譜,是健康養生及減肥者的一大美味佳餚。大頭菜料理小秘訣→大頭菜米飯內注入熱開水,蒸煮出來的飯較Q,而且米飯粒粒分明光亮,這是蒸煮米飯的訣竅。
大頭菜1顆 米3杯 紅蘿蔔1條 香菇2朵 素火腿1片 薑1小塊 天然醬油(BRAGG )1小匙(5ml ) 海鹽1小匙(5g ) 白胡椒粉1小匙