相信很少人會輕易拒絕養生黑芝麻糊做法料理的美味，而且黑芝麻糊的功效與作用很多，自製美味核桃黑芝麻糊食譜做法也十分簡單，所以很多人喜歡將黑芝麻糊當成是早餐或是飯後甜點；黑芝麻糊含多種氨基酸有延年益壽的功效喔！強力推薦~
黑芝麻糊營養豐富，清甜麻香，可以解饞，餘味無窮。自古以來，黑芝麻糊就被認為是滋補強身，延年益壽的佳品。
黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E，維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素Ë是預防貧血，活化腦細胞，消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的功效。
研究發現，每日喝二百CC洛神花熱茶飲，一個月後可調降體內血脂濃度；連續喝半年洛神花茶，皮膚的保水性與紅潤度亦可提高，甚至能減少皮膚皺紋深度。參與研究為40名平均年齡48歲患有高血脂的男女進行臨床實驗。
洛神花含有類黃酮、異黃酮、花青素、接骨木三糖苷、檸檬酸，以及多種氨基酸，具良好保健功能，洛神花對減緩血管硬化、抑制心血管病變都有幫助，其洛神花萃取物具有抑制壞膽固醇（LDL）氧化作用。推薦以下洛神花養生茶飲食譜-四道洛神花養生茶做法供大家一起分享之~
材料：洛神花、山楂乾
做法：兩種材料用水同煮三分鐘，攤涼後加入蜂蜜。
長期飲用山楂洛神蜜茶，可健胃消食
材料：洛神花一顆or兩顆，冰糖
做法：沖泡洛神花茶，通常用一顆兩顆乾花萼已經足夠，第一泡應以熱水沖開之後倒掉，目的是去除雜質塵垢，過濾茶渣後可加入冰糖調味，最好加上杯蓋焗幾分鐘，茶味較濃。若不喜歡喝熱茶，可調好味放涼後，再放進冰櫃。
洛神花茶宜在飯後喝，可幫助消化。泡好的茶湯色艷通紅，入口帶微酸而順喉，若酸後帶微甜，則是洛神花茶的上品。
材料：洛神花、金蓮花、木蝴蝶。
做法：用熱開水沖泡，加入冰糖調味，無須加蓋，待洛神花泡開即可，代茶飲。
金蓮花洛神花茶 清肺熱、利咽喉，對洛神花茶有很好的效果。
材料：洛神花、菊花、枸杞子、胖大海。
做法：熱水沖泡5-10分鐘，加入冰糖適量調味。
洛神冰菊茶清咽利喉，潤燥。
1、洛神花含大量有機酸，雖可幫助消化，但對胃酸過多人來說，則以少吃為佳。建議不宜空腹喝茶，加點蜂蜜可減少對腸道的影響。
2、中醫認為洛神花偏寒涼，體虛氣弱者不宜多吃，生理期或妊娠期的女性亦不應使用。
3、因有降血壓功能，若是血壓偏低亦不宜飲用。
4、洛神花可利尿，腎功能欠佳只宜適量。
但只要善加掌握洛神花，亦不會對身體構成影響，秋冬季是洛神花採收的月份，選擇當季食物，價格合宜，有經濟效益。
洛神花作為保健食品的確不錯，洛神花可抗氧化，調節血壓，改善睡眠質素；但不能把洛神花當作治療藥物使用，高血壓或高膽固醇患者還是應見醫生服藥。
選購洛神花，應注意花形、顏色和香氣。鮮品最好選擇花形完整，如果是乾洛神花則看是否乾淨；鮮品的洛神花顏色應較鮮紅，乾品則暗紅。
洛神花本身帶酸，所以聞起了會有點自然的酸味，如果會嗆喉的話，則可能是被硫磺熏過。
紅棗含蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫處方中，紅棗有緩和藥性，以及安神的功能；紅棗能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材；而紅棗泡水養肝排毒，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。
