冬瓜含維生素B群等主要營養素，冬瓜有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫、清熱解毒、解毒排膿、清胃降火及消炎之功效；冬瓜性甘而微寒，是解熱利尿、生津止渴的日常食物，可舒緩水土不服症狀、清腸胃。今天就來道素食紅燒冬瓜食譜與大家分享，養生紅燒冬瓜做法料理，紅燒冬瓜的好處可瘦身美體喔！
