A.全麥麵粉300 g 米飯糊200 g 酵母粉1/2匙 奶油35 g 糖10 g 海鹽少許【70 g米飯+130 ml水，用果汁機打成黏稠狀，或以文火熬煮，即為米飯糊。糙米飯或多種穀類米飯都可以】
B. 黃、白起士片各5片【素食用黃豆起士】
