從前有一位婦人因為公公生病了，家裡沒錢替公公治病，所以甘願到遠方賣身為奴，深愛老婆的老公為了贖回妻子，以簡單的食材努力研發出一種美味可口的餅於街上販賣，並且靠賣餅的錢將妻子贖回，重新過上幸福生活，這道美食流傳後便被稱作為『老婆餅』。台灣與香港老婆餅最大的不同在內餡，台灣的老婆餅內餡類似太陽餅，主原料是蜂蜜與細砂糖，但香港的老婆餅內餡的主原料卻是冬瓜蓉、芝麻、糖，吃起來大大不同！
港式老婆餅做法是一款非常可口的小吃，老婆餅和有名的台中太陽餅長得很像，做法也大同小異。
老婆餅多了一塊「糕仔餡」，吃起來QQ的，可以平衡酥皮的油膩和乾燥感，多數人覺得老婆餅比太陽餅更潤口好吃。
讓咱們一起進入素食港式老婆餅食譜做法-自製健康港式老婆餅料理的世界，秉持用心做餅的原則，做出一個個最道地、酥香美味的低卡港式老婆餅吧！
