生活常識:健康飲食篇

隨著電子產品的普及,近視已經成為了一種普遍現象。對於近視的人群來說,如何改善視力是他們所關心的。網上有很多關於眼部訓練的方法,因為不確定是否有用,所以少有人能堅持下來。因此大家也一直在尋求有效改善視力的方法。其實,大家都忽略了食療的作用

有沒有感覺自己近來視力下降得厲害?你是不是長期面對電腦工作?你是不是有空就玩手機刷平板?用眼過度後,必然導致眼乾、眼澀、視力下降、看東西模糊不清……

Q.看東西模糊不清視力嚴重下降怎麼辦?

A.多吃以下保護眼睛食物,四種健康飲食療法保護眼睛視力;長期食用保護眼睛食物改善視力對健康大有助益!

鐳射治療近視畢竟還不夠成熟,現在還不養眼護眼,等到老了,又是近視又是眼花,出門備著一個近視鏡,一個老花鏡,那滋味就爽了……

Q、眼睛不好,光養眼護眼是沒用的!為什麼?

A、別以為視力下降、看東西模糊不清只是眼睛的問題,別以為吃點養眼護眼的補品就可以了,還必須養肝。

我們常說“清肝明目”、“肝開竅於目”,說的就是肝臟對眼睛的影響很大。

肝藏血是肝的功能之一,它提供的血液和陰津就是滋養眼睛的,可以說,肝是明目的源泉。如果肝不好的時候,受到抑制,分泌的血液和陰津減少,自然使眼睛得不到滋養,感覺到乾澀,甚至影響到視力。

另外,“久視也會傷肝。”肝通目,用眼過度也會對肝造成傷害。如果你經常對著電腦,常常會覺得看不清東西,這時候最好考慮一下,在保護眼睛的同時也保護一下肝。

眼睛是心靈之窗,現實生活中人們眼睛健康每況愈下,面對眼睛健康亮紅燈我們該怎麼辦?

該讓眼睛休息一下了,許多人常忘了讓眼睛休息,也用錯方法,眼睛是身體健康的表徵,平日如何鍛鍊好眼力?怎樣保護眼睛呢?

如果你也是手機、平板不離手,那怎麼緩解眼睛疲勞保護眼睛?以下六個保護眼睛視力好方法,護眼小秘訣助你顧好靈魂之窗,常保眼睛健康!

六個保護眼睛視力好方法

隨著3C產品日漸普及,現代人長時間面對著電腦、手機,,從早到晚盯著不同的螢幕已是常態。但螢幕愈小,就愈耗費眼力,尤其3C產品螢幕釋放的強光會不斷閃爍,刺激眼睛,時間久了,使眼部肌肉過度疲勞,傷害視網膜,不僅容易造成乾眼症、高度近視,時間久了,眼睛就會很乾澀,也會增加罹患青光眼、白內障和視網膜黃斑部病變的風險,那該怎麼辦呢?

快點喝以下五道保護眼睛食療法,任選其一試試吧,長期堅持,能有效緩解眼睛乾澀等症狀。

五道保護眼睛食療法

隨著3C產品日漸普及,對許多人來說,從早到晚盯著不同的螢幕已是常態。但螢幕愈小,就愈耗費眼力,尤其3C產品螢幕釋放的強光會不斷閃爍,刺激眼睛,使眼部肌肉過度疲勞,傷害視網膜,不僅容易造成乾眼症、高度近視,也會增加罹患青光眼、白內障和視網膜黃斑部病變的風險。

如果你也是手機、平板不離手,以下保護眼睛小秘訣,保護眼睛六個方法可以幫助你顧好靈魂之窗,常保眼睛睛明!

你可能會不信:想保護眼睛,滴眼藥水是最沒用的!那麼它是如何「保護」你的眼睛的呢?

眼科專家指出眼藥水中含有的冰片和薄荷腦,會讓眼睛瞬間感到清涼,但是並沒有緩解疲勞的作用。很多上班族一直玩手機,累了就聽信廣告說的,瞎滴眼藥水,反而掩蓋了眼睛的「無聲抗議」,而不會去好好休息。

下面教你如何保護眼睛,這護眼方法治標還治本,絕對比滴眼藥水要管用!

保護眼睛六個方法

秋葵好處多不勝數,能減肥、美肌、補鈣、降血糖等。秋葵被譽為「植物界的黃金」,又名羊角豆、黃蜀葵或毛茄,秋葵功效繁多,比營養補充劑更全面;連日本人也稱之為「綠色人蔘」!

雖然不少人被秋葵外皮的絨毛、以及內裡滑潺潺的黏液嚇怕,但其實只要以簡單的秋葵食譜及料理方式如酥炸或冰鎮,就可令秋葵變得美味,不再黏乎乎。如此一來享用以秋葵烹調的佳餚時,便能同時享受到秋葵的好處!

秋葵的八種功效及吃秋葵的好處

1、秋葵防癌

發佈於 秋葵[毛茄]

蔬果汁

現代人3C產品不離手,上班工作盯著電腦螢幕8小時,下班後眼球繼續黏著手 機、平板追劇、逛社群平台,直到關燈上床還不忘回個訊息。

天天盯手機、看電腦,眼睛的壓力越來越大,早該好好眼睛保養了!用食療法來護眼可謂是最天然、最有效保養眼睛的方法之一。

Q、那我們該吃什麼護眼呢?

A、以下純天然護眼蔬果汁食譜,讓眼睛更明亮的藍莓胡蘿蔔汁;保養眼睛藍莓胡蘿蔔健康蔬果汁食療,藍莓胡蘿蔔汁眼睛保養好方法與您分享!

藍莓的功效

最新研究指出,藍莓的補腦功效並不是它所含的抗氧化成份,而是它能夠促進腦部血液循環的功能。

史賓塞指出,藍莓所含的「類黃酮」(flavonoids)才是真正的關鍵,藍莓中的類黃酮不僅可以疏通血管,提高血流量,同時有降低血壓的功效。

胡蘿蔔營養價值&胡蘿蔔功效

胡蘿蔔益肝明目;胡蘿蔔維生素A能保護眼睛的黏膜,是讓視網膜保持健康的重要營養素,攝取維生素A不僅能消除眼睛疲勞、恢復視力,還對視網膜剝離等重大疾病有幫助。不僅能預防眼病,還具有改善夜盲症的效果。

胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜,β-胡蘿蔔素進入體內會轉化為維生素A,50公克胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量的營養。

鳳梨的功效

鳳梨酵素可以取代合成的消炎止痛藥物。
合成消炎止痛藥物難免有副作用。鳳梨酵素具有消炎止痛藥的效果而無其副作用 ,最重要的是消炎而非止痛。

保養眼睛藍莓胡蘿蔔健康蔬果汁食療:

發佈於 蔬果汁

茶飲

現代人長期盯著電腦、手機螢幕,不僅耗腦力還耗眼力,常常雙眼紅得像兔子,眼睛乾燥、眼睛酸澀症狀不斷....

Q、如何養眼、護眼,吃出好眼力?

A、中醫養眼護眼菊花茶飲-二道護眼食物菊花茶飲做法大公開;菊花茶飲補肝、益腎,養肝、明目,吃出好眼力;不少上班族桌上少不了一壺枸杞菊花茶,就是為了照顧過度勞累的雙眼。

二道護眼食物菊花茶飲做法

一、枸杞菊花茶

發佈於 茶飲

地瓜食譜


近年來,在歐美、日本、香港等地掀起一股「地瓜葉熱」。用地瓜葉製作的食品,擺上了飯店、餐廳的餐桌。我們都知道地瓜葉好吃,可是您是否知道地瓜葉含維生素A有強化視力的功效,是護眼必備維生素之一,推薦以下輕食地瓜葉料理食譜-健康汆燙地瓜葉健康料理;讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉,有助於眼睛視力發育,讓兒童遠離近視危機。

健康汆燙地瓜葉料理:

汆燙地瓜葉材料/4人份

A、地瓜葉一 把

B、調味料:素蠔油、紅糖、香油各適量,嫩薑一小塊

汆燙地瓜葉做法/10 分鐘

發佈於 地瓜食譜

玉米食譜

玉米的營養價值和保健功效

中醫認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養分析,玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等。老年黃斑性病變(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,嚴重時會造成視力缺損。從許多流行病學的研究發現,黃體素、玉米黃質,可以預防老年黃斑性病變的產生。

玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐。因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物。推薦以下素食玉米料理食譜,健康玉米球做法料理;玉米球含黃體素及玉米黃質是明目護眼的手指食物哦!

健康玉米球做法料理:

玉米球材料:

米飯150g,嫩玉米半條,紅蘿蔔20g

玉米球做法:

發佈於 玉米食譜

紅蘿蔔

胡蘿蔔[hú luóbo]英文名稱: carrot ;學名:Daucus carota subsp. sativus,又稱紅蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、胡蘆菔金、赤珊瑚、黃根、甘筍、金筍、紅菜頭(臺語、閩南語、潮汕話、客家語)等,胡蘿蔔是繖形科胡蘿蔔屬二年生植物,以呈肉質的根作蔬菜食用。

胡蘿蔔原產亞洲西南部,栽培歷史在2千年以上,幾千年來在世界各國相傳。

胡蘿蔔的種類

人們依據根形、根色、用途、生長期長短及栽培等情況分類。例如依根形可分為長、圓、扁圓、卵圓、紡錘、圓錐等形;依據皮色可分為紅、綠、白、紫等;依生長期的長短可分為早熟、中熟及晚熟等類;按收穫季節分為冬蘿蔔、春蘿蔔、夏秋蘿蔔及四季蘿蔔四類。

中國古代李時珍的《本草綱目》記載,胡蘿蔔能「下氣補中,和胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損」。而現代人也證實胡蘿蔔有諸多的營養價值及功效,概略如下: 

胡蘿蔔的十二大營養價值&胡蘿蔔功效

1、胡蘿蔔益肝明目

發佈於 紅蘿蔔
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