杏仁功效及作用

杏,杏仁; 杏仁的功效&杏仁的作用您知多少? 甜杏仁&苦杏食用方法;仁杏仁的營養價值預防疾病抗衰老,您不可不知!

杏仁,英文名稱:apricot kernel,別名:苦杏仁、北杏仁、杏核仁、杏子、杏人;杏仁是薔薇科杏的種子,,是杏的種子(果仁),可以食用或入藥。

杏,杏仁; 杏仁的功效&杏仁的作用您知多少? 甜杏仁&苦杏食用方法;仁杏仁的營養價值預防疾病抗衰老,您不可不知!

杏仁原產於東亞和中亞。一般常吃到的零嘴「杏仁」或「杏仁果」(英語:almond)事實上是巴丹杏(甜扁桃)的果仁。

苦杏仁與甜杏仁

杏仁有苦杏仁(Prunus armeniaca Linne var. ansu Maximowicz)與甜杏仁(Prunus armeniaca L.)之別。

玉米食譜

玉米渾身都是寶,玉米香甜可口,老少皆宜,非常受大家的喜愛;多食用玉米健康又養生,推薦以下玉米養生料理食譜,二道健康玉米做法料理供參考;玉米含維生素A和E有抗衰老作用。

玉米營養、玉米功效及吃玉米好處

玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素,玉米黃質,尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

二道健康玉米做法料理

一、玉米鬚茶

發佈於 玉米食譜

牛蒡食譜

牛蒡的營養非常高,這道香酥牛蒡食譜,香酥辣牛蒡條做法是非常家常的一道日式料理;民間有一說法,因日本人非常喜歡吃牛蒡,在日本如果女孩子找男朋友一定要學會香酥辣牛蒡條,這道菜做得好吃與否,能體現出這個女孩廚藝的高下。天天換菜色,為健康把關;今天就來道日本辣味牛蒡酥料理食譜,日式料理辣味牛蒡酥做法秘訣供大家參考;牛蒡酥料理是一品好吃的小菜哦!

牛蒡的營養及牛蒡功效

牛蒡享有蔬菜之王的美譽,在日本可與人參媲美,牛蒡全身是寶,是一種營養價值極高的保健產品,牛蒡富含菊糖,纖維素,蛋白質,鈣,磷,鐵等人體所需要的多種礦物質,氨基酸,其中所含胡蘿蔔素比胡蘿蔔高280倍。

本草經疏”稱牛蒡為散風除熱解毒三要藥。本草綱目”稱牛蒡“通十二經脈,洗五臟惡氣,久服輕身抗衰老”。

日式料理辣味牛蒡酥做法秘訣

辣味牛蒡酥材料:/6人份

發佈於 牛蒡食譜

番薯/地瓜

“番薯”又寫蕃薯,英文名稱:Sweet Potato,學名:Ipomoea batatas;番薯又叫做紅薯,甘藷,山芋,地瓜,白薯,金薯,甜薯,朱薯,枕薯咁。番薯是常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。

番薯已經被營養學家當作一種藥食兼用,營養均衡的食品,常吃番薯有益於身體健康,而且熱量很低,多食用不易使人發胖,番薯被評為最健康食品。

番薯營養價值及番薯六大保健功效

世界衛生組織(WHO)經過3年的研究和評選,評出了六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品六類。而人們熟悉的紅薯,被列為13種最佳蔬菜的冠軍。

發佈於 地瓜(番薯)

薑功效/食薑好處

俗話說:“晚吃蘿蔔早吃薑,不用醫生開藥方”,早上起床後喝一杯薑茶,對身體是大有裨益的;眾所周知,生薑能驅寒,抗病,抗衰老。可是除了這些功能之外,喝薑茶還有更多不為人知的好處,介紹以下薑茶治療身體十五種病症,喝薑茶好處多,每天一杯薑茶小病通通遠離您喔!

薑茶十五種功效治療身體病症:

1、薑茶治療頭皮屑。

核桃

核桃英文名稱walnut,又稱作羌桃、合桃、萬歲子,為胡桃科胡桃屬(學名Juglans)植物的統稱,原產於中亞地帶;核桃常與胡桃 pecan搞混。核桃在國外又稱「大力士食品」、「益智果」,在國內則享有「養生之寶」、「長壽果」、「萬歲子」的美名,醫學界大力推薦,核桃藥用價值高,是食療的佳品。

Q、對於核桃的功效您知多少?

A、以下核桃的七大功效&核桃營養價值,核桃含抗氧化劑維生素E,吃核桃護腎抗衰老哦!

核桃形態

核桃葉邊緣鋸齒狀,花為穗狀花序,有樹脂,小枝中空,內有片狀髓心,雌雄同株。堅果大,肉質的綠色外殼(通稱果皮)包被住堅果[1],其汁液見空氣後,氧化變黑色,所以如果用手去掰果皮,會使手沾黑,不容易洗掉,但乾燥後肉質外殼就會變成纖維狀。綠色「果皮」內部是種子,通稱堅果,種皮通稱核桃殼,其子葉肉質多油,通稱核桃仁。

核桃用途

發佈於 核桃

健康常識

泡腳好處

傳統中醫理論也早就有「一年四季沐足:春天洗腳,開陽固脫;夏天洗腳,暑理可祛;秋天洗腳,肺潤腸蠕;冬天洗腳,丹田濕灼」的記載。請參閱以下三個泡腳的養生方法及鹽水泡腳六大好處,鹽水泡腳有補腎及抗衰老的好處喔!

泡腳不只是冬天需要,而是一年四季都可行的養生法。熱水泡腳不但可以起到滋腎明肝的作用,還有利於提高睡眠質量,是現代人最簡便的養生方式;民間有個說法:熱水泡腳,賽吃人蔘。其實這話有些科學道理。

三個泡腳的養生方法

泡腳養生方法一、薑汁泡腳

薑汁泡腳功效:散寒,治療手腳冰涼

飯食譜

家常料理黑麻油+薑泥溫補祛寒,有益氣活血之效,是台灣飲食中很重要的調味料;純黑麻油補肝腎,具有補中益氣、茲養五臟的功效,大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇,豐富的攝護腺素還能抗衰老。

麻油+蛋除了暖身,更有保護心血管的作用! 護心三寶之一雞蛋是優質蛋白質的最佳來源。《美國心臟協會期刊》曾發表,適當攝取蛋白質,可降低前期高血壓患者的血壓。

《美國營養學院期刊》研究更指出,雞蛋能幫助降低中風風險。 護心三寶之二:薑含有薑醇,可預防心臟疾病,薑辣素能殺菌,促進腦部血液循環,調整自律神經。

乍暖還寒的春天,日夜溫差變化大,稍一不慎,容易感冒,就來道麻油薑蛋炒飯溫補暖身;此道素食麻油薑蛋炒飯食譜是參考阿基師麻油薑蛋炒飯做法秘訣,依序按步就班,形成道地香醇味美的佳餚;麻油薑蛋炒飯富攝護腺素能抗衰老喔!您不妨動手試試看~

阿基師麻油薑蛋炒飯做法秘訣

蛋炒飯材料:/2人份量

發佈於 飯食譜

黑木耳食譜

身處高科技時代的新新人類們,忙忙又碌碌,往往忽略調理身體,今為大家介紹一款超級簡單的黑木耳養生飲品食譜,黑木耳養生飲品做法祗需三分鐘養生飲品暖暖奉上,讓大家調理補身,養生保健康!黑木耳養生飲品做法毋需添加糖 ,三分鐘製作輕鬆稿定,黑木耳養生飲補氣血、抗衰老。

黑木耳養生飲功效:

近來黑木耳露是當紅養生飲品,黑木耳有養生萬靈丹的美稱,黑木耳已被廣泛流傳,具補鈣、補鐵、防止膽固醇過高與血管硬化的養生效果。

石斛功效:

石斛有滋陰養顏,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目功效。

紅棗功效:

紅棗有健脾益胃,補氣養血,養血安神功效。

黑木耳功效:

發佈於 黑木耳食譜

豆腐食譜大全

豆腐是便宜又百變的家常食材,也分成板豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐等各種類型,豆腐可以做成涼拌菜、不管煎煮炒炸都好吃!豆腐在物料節節高漲的時代,是CP值頗高的食材,用點心思,平價豆腐也能變化出各種美味料理。請參閱以下素食豆腐料理食譜-四道健康豆腐做法料理:豆腐含碳水化合物有抗衰老功效哦!

豆腐的營養及豆腐功效

豆腐是我國煉丹家-淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,豆腐已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、週邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,豆腐品種已齊全,花樣繁多,豆腐俱有風味獨特,製作工藝簡單,食用方便的特點。

豆腐質軟,有很好的營養及功效,是百姓青睞的食品之一;豆腐含有蛋白質,碳水化合物,不飽和脂肪酸等等,具有抗癌,抗氧化,抗衰老,滋潤皮膚,養胃益脾的良好功效。

四道健康豆腐做法料理:

一、香煎豆腐

發佈於 豆腐食譜
第 1 頁,共 7 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章