身處當今忙碌社會的新新人類,多數人都外食解決了事;而餐館油腻重口味的菜餚長期來說對身體健康勢必出現隱憂;不想吃外賣,該如何是好? 

別耽心,利用當天晚上,先將所有食材洗切好,置放保鮮盆,第二天三分鐘輕快炒,輕食炒高麗菜料理即可輕鬆上桌啦!

此道家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易,素炒高麗菜清香味美,滿足味蕾!

輕食炒高麗菜料理材料:

高麗菜150g,香菜15g,葡萄籽油1/2大匙(8ml),海鹽2g,薑末2g

輕食炒高麗菜料理做法:


1.高麗菜每片剝開,泡入水中、洗淨,撈起、瀝乾,用手撕成小片。香菜去根及老葉,洗淨,撈起、瀝乾,切小段,備用。

2.熱鍋,下葡萄籽油,開小火,投入薑末炒香。

3.鍋中放進撕成小片的高麗菜,轉中火略炒後,注入少許水,繼續炒至高麗菜呈柔軟狀。

4.依序放入切小段的香菜,與高麗菜拌炒均勻,加入海鹽,調勻,即可起鍋置盤,上桌食用。

5.家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易,素炒高麗菜闔家吃得安心,吃出健康!

輕食炒高麗菜料理做法心得分享:

1.將高麗菜葉每片撕成小片(不宜切),炒出的高麗菜會較甜,這是老祖母所留傳炒高麗菜的好方法,謹供大家參考!

2.家常炒高麗菜,祗加鹽調味即可,毋須再添加其他調味料,方能吃出高麗菜的天然美味,輕食保健康!

高麗菜含有豐富維他命C,可以改善便秘、減少皮膚皺紋、延緩老化。

據中醫報導,吃高麗菜可預防骨質疏鬆。高麗菜營養價值高也有很好的保健功效。你聽過吃高麗菜來減肥嗎?

讓我們一起來研究風行日本的高麗菜減肥法!

請點閱 高麗菜營養價值與保健功效,高麗菜減肥法,怎麼炒高麗菜才會好吃呢?

請點閱 高麗菜食譜做法大全

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去麵食攤吃麵,通常菜單上有陽春麵和湯麵等等...

但是,陽春麵不就是湯麵嗎?一樣都是麵條+青菜+素肉燥or豆皮+高湯,那為何不叫湯麵或陽春麵就好~兩個差別在哪?

陽春麵也有乾的啊~湯麵的麵條也可隨意,像有些商家湯麵是綠色菠菜麵條or橘色紅蘿蔔做的新鮮麵條,台語稱大麵,因此,老闆才把他區分開!

今天我們就來一道超簡單,又色香味俱全的陽春湯麵料理食譜-素食陽春湯麵料理與大家共學習,美味素食陽春湯麵做法秘訣與您們分享!

陽春麵材料: 

由於當今知識普及,人們對健康養生觀念已逐步認知,素食輕食料理漸漸的形成時代潮流!現在就讓我們一起進入素食潮流一探究竟吧!

今天個人就著手來一道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理與大家分享;香炒白蘿蔔絲,甜美又多汁!

輕食白蘿蔔料理材料:

白蘿蔔1條(約250g),香菜10g,橄欖油1/2大匙(8ml),薑3g,海鹽3g,香菇粉少許(8ml)

輕食白蘿蔔料理做法:


1.白蘿蔔洗淨,用刀切去1/2cm厚皮(蘿蔔皮保留醃漬用),將白蘿蔔搓成絲香菜去根及老葉,洗淨切小段。薑洗淨,跺成薑末,備用。

請點閱 如何醃漬蘿蔔或蘿蔔皮 

請點閱 如何醃蘿蔔才會有脆度有咬感

2.熱鍋,下橄欖油,開小火,投入薑末,以小火炒香後;放進白蘿蔔絲,轉中火略炒一下下,注入適量水,蓋上鍋蓋,燜煮至白蘿蔔絲呈柔軟狀、熟透。

3.視白蘿蔔絲柔軟熟透後,加進香菜、海鹽、香菇粉,一起混合拌炒均勻,即可起鍋,盛盤,上桌食用!

4.此道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理做法簡單易學,營養味美更下飯;對廚藝有興趣的朋友們,不妨動手試試看~

輕食白蘿蔔料理做法心得分享:

燜煮白蘿蔔絲時,必須隨時檢視水量及火候才不會燒焦。

白蘿蔔驚人的保健功效!你知道白蘿蔔有抗癌的功效嗎?愛美的朋友們,你知道白蘿蔔葉茶的美容功效嗎?養生白蘿蔔料理食譜分享,白蘿蔔營養價值介紹。

請點閱 白蘿蔔保健功效大揭秘!白蘿蔔功效,白蘿蔔料理食譜,白蘿蔔營養價值大解析。

請點閱 白蘿蔔食譜大全

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身處當今忙碌社會的新新人類,多數人都外食解決了事;而餐館油重口味的菜餚長期來說對身體健康勢必出現隱憂;不想吃外賣,該如何是好? 

別耽心,利用當天晚上,先將所有食材洗切好,置放保鮮盆,第二天三分鐘輕快炒,輕食炒高麗菜料理即可輕鬆上桌啦!

此道家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易,素炒高麗菜清香美,滿足味蕾!

輕食炒高麗菜料理材料:

高麗菜150g,香菜15g,葡萄籽油1/2大匙(8ml),海鹽2g,薑末2g

輕食炒高麗菜料理做法:

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由於當今知識普及,人們對健康養生觀念已逐步認知,素食輕食料理漸漸的形成時代潮流!現在就讓我們一起進入素食潮流一探究竟吧!

今天個人就著手來一道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理與大家分享;香炒白蘿蔔絲,甜美又多汁!

輕食白蘿蔔料理材料:

白蘿蔔1條(約250g),香菜10g,橄欖油1/2大匙(8ml),薑3g,海鹽3g,香菇粉少許(8ml)

輕食白蘿蔔料理做法:

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大滷麵大家一定都吃過,但是如何煮出風味絕佳,味道絕美的大滷麵?

素食大滷麵好吃秘訣我有招~今天個人就來製作一道素食大滷麵料理食譜與大家分享!

此道素食大滷麵料理做法是參考阿基師偷呷步-大滷麵素煮法,而且味道絕對不會比一般大滷麵遜色喔!

素食大滷麵材料:

時下的上班族雖然很忙,但是又不想吃外賣,餐館的菜餚,油鹹又重口味,對身體健康長期來說影響很大,該怎麼辦?

利用前一天晚上,先將所有食材洗切好,置放保鮮盆,第二天早上三分鐘輕快炒,即可輕鬆上桌啦!

此道家常菜炒四季豆鼓食譜-炒四季豆鼓家常料理是餐桌上的美味家常菜,開胃菜炒四季豆鼓輕鬆料理,讓您一口緊接一口,欲罷不能!

家常菜炒四季豆鼓材料:

四季豆200g,豆鼓2大匙(30g),紅蘿蔔1小片,薑3g

家常菜炒四季豆鼓做法:

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一日三餐頻繁的家常菜料理;過了這一餐,緊挨著下一餐,該煮甚麼料理?如何下菜不失營養又健康?相信主婦們都有同樣的困擾!有鑒於此問題,更加深個人學習研究輕食養生之烹調方法,希望為家人及週遭的朋友們吃出天然美味,吃得健康!

當今的人們,健康意識抬頭,養生觀念深植人心,輕食料理已蔚為時代潮流,今天個人就著手製作一道家常菜青椒鳳梨料理食譜-青椒鳳梨家常料理做法天然美味又養生,讓咱們一起來品味清新生活形態!

家常料理青椒鳳梨材料:

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時下忙碌的上班族or學子們,面對三餐是一大困擾,不如外食解決了事;殊不知長期多油、鹽,重口味累積,對身體是一大隱憂?為了家人的健康,再忙也得用點心思;現在就讓我們動動手,來快炒一道超簡單家常菜蓮藕西芹料理食譜,蓮藕西芹家常料理做法極其容易,清炒蓮藕西芹輕食料理,讓闔家吃出健康,樂開懷!

家常蓮藕西芹料理材料:

A.蓮藕1節,西芹2根,野菜百頁5片,薑3g

B.調味料:海鹽2g,天然醬油1小匙(5cc),胡椒粉、香菇粉、香油各少許

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"民以食為天",一日频繁的三餐,對於生活忙忙碌碌的現代人可是一項困擾,不如外食解決罷了;殊不知長期外食,不明的油來源、重口味等身體所造成負擔,對健康而言是一大隱憂呢?千萬別掉以輕心!

上班族or外宿學子們,利用週末假日,不妨動手來儲備,營養美味家常菜三色豆料理食譜,三色豆料理做法超簡單,更為您健康把關!

家常菜三色豆材料:

A.埃及豆(雞豆)200g,花生200g,冷凍毛豆仁200g

B.調味料:海鹽1小匙(5g),香油1大匙(15cc),香菇粉、胡椒粉各少許

家常菜三色豆做法:

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第 5 頁,共 8 頁

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