椰子粉食譜
椰子粉點心很受大家討喜:香酥椰子餅、 椰奶凍、椰香涼糕、椰奶桂花糕、椰香雪花糕、椰子球、港式椰香飯、椰子塔...等椰子粉健康又美味的椰子粉料理萬花筒分享!
椰子粉具高纖維,是低碳水化合物,天然健康,營養豐富,氣味芬芳,椰子粉為養生及增添食物風味最佳良伴。
椰子粉是很好的纖維來源,由椰肉磨製而成,質地乾燥,像麵粉一樣。纖維可概分為水溶性纖維與非水溶性纖維兩大類,非水溶性纖維不溶於水中,是由木質素、纖維素及半纖維組成,而椰子粉這類纖維素就是粗食品,能夠軟化糞便,使腸胃道運送時間規律。