蒟蒻食譜 (15)

蒟蒻食譜做法大全

預防骨質疏鬆症非要補鈣質不可,蒟蒻食譜是個不錯選擇。蒟蒻味噌湯,三杯蒟蒻片,芒果蒟蒻捲....多款健康養生蒟蒻料理與您一起分享!蒟蒻含優質膳食纖維、低熱量、低脂是減肥聖品,蒟蒻被稱為"胃湯清道夫",多款蒟蒻食譜:自製蒟蒻乾,素蒟蒻豆腐味噌湯..美味佳餚分享!

預防骨質疏鬆症非要補鈣質不可,蒟蒻食譜是個不錯選擇。

蒟蒻每100公克所含鈣質大約在43至75毫克之間,而且此種鈣質碰到胃酸之後,最容易被溶解出來,容易被吸收。

豆腐在100公克中,大約含有4.8公克的蛋白質、3.6公克的脂肪、100毫克的鈣質、230毫克的鉀、3.3公克的食物纖維,豆腐尤其含有許多的鈣質與食物纖維,鈣質堪與牛奶相比。

豆腐在100克之中,他就含有3.3公克的食物纖維,若再加上蒟蒻本身的纖維和鈣質,可以說沒有甚麼食物可與這道蒟蒻豆腐味噌湯相媲美了。

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