黑木耳食譜大全
黑木耳:黑木耳保健美容養顏湯,太極木耳,荸薺炒黑木耳,黑木耳露,爽口黑木耳,凉拌黑木耳等素食健康養生料理分享!
雲耳也就是我們平常所說的黑木耳或是光木耳。雲耳屬真菌類植物,顏色褐色,質感柔軟,口感好, 營養價值高。 雲耳可以素吃也可以葷吃。
木耳/雲耳功效與銀耳藥性相同,能潤肺生津、滋陰養胃、益氣和血、補腦強心。
雲耳/木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
雲耳有助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀類、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用,因此雲耳是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
雲耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有顯著的化解功能。
雲耳能減少血液凝塊,預防血栓等病的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
雲耳/木耳含有抗腫瘤活性物質, 能增強機體免疫力, 經常食用可防癌抗癌。
今天個人著手來與大家分享養生木耳露食譜做法,此道木耳露料理的確很適合當今生活忙碌的上班族或外宿的學子們,提供補給全方位營養素,強力推薦~
黑、白木耳蛋白質、礦物質、膠質都非常豐富;乾燥後再吸水之膨脹係數特高,黑、白木耳食用後可自然降低食物攝取量;黑、白木耳是富含膳食纖維又低卡食物,也是減肥達人的最愛。
木耳中的膠原蛋白是一種滋補品,木耳露滋補養生;可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外,起到“清道夫”的作用。
黑木耳本身有著QQ口感,黑木耳很適合做為涼拌料理;黑木耳含有多種營養成份,常吃黑木耳養生保健一級棒!
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸,含維生素B2是米的10倍;黑木耳還含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用;黑木耳具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用;黑木耳中的多醣具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果。
此道家常菜健康佳餚-西芹炒黑木耳食譜做法簡單容易,西芹炒黑木耳高纖低熱量,具備人體所需多種維生素等營養物質,有很好的保健功效。
黑木耳的功效有抗凝血特性,因此黑木耳能防止血液凝結在血管。黑木耳的功效能改善血液質量和血液循環來幫助預防癌症。黑木耳的功效有補鐵,跟豬肝相比,黑木耳含有高達七倍的鐵喔!
黑木耳保健養顏美容湯功效:消除血栓,血管通暢。應空腹飲,早晚各一碗。
材料:
白背黑木耳25g 乾麵輪80g 紅棗15粒 薑3片 枸杞1湯匙 水6碗