蕎麥飯材料：

蕎麥粒1杯半、白米1杯半、水3杯、白蘿蔔1小塊、梅漬2個。

蕎麥飯做法：

一、蕎麥粒、白米洗淨，加水浸泡2小時。

二、放入電鍋烹煮，外鍋加水半杯，煮至開關跳起再燜15分鐘，即是香噴噴的蕎麥飯囉！

三、將飯翻鬆，盛入碗內配上醬蘿蔔及梅漬或於飯上面撒點海苔，食用風味更美！