週四, 27 九月 2012 01:00

蕎麥:蕎麥飯做法,蕎麥與白米等量搭配煮成蕎麥飯,養生好吃營養一級棒!

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蕎麥被譽為健康主食品,人們視之為理想的保健食品,尤其是對高血壓、冠心病、糖尿病、癌症等病患有特殊的保健作用。常吃蕎麥飯準沒錯。

蕎麥飯材料:

蕎麥粒1杯半、白米1杯半、水3杯、白蘿蔔1小塊、梅漬2個。

蕎麥飯做法:

一、蕎麥粒、白米洗淨,加水浸泡2小時。

二、放入電鍋烹煮,外鍋加水半杯,煮至開關跳起再燜15分鐘,即是香噴噴的蕎麥飯囉!

三、將飯翻鬆,盛入碗內配上醬蘿蔔及梅漬或於飯上面撒點海苔,食用風味更美!

閱讀 25451 次數 最後修改於 週一, 01 十月 2012 13:38

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