週日, 23 九月 2012 01:00

蔬果汁 !養生紫蘇茶:紫蘇又名延命草,紫蘇葉含各種維生素,可媲美維生素劑。

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紫蘇功效:紫蘇又名延命草,紫蘇葉含有各種維生素,可媲美維生素劑。疲倦時喝紫蘇茶,可恢復疲勞。紫蘇茶對於解除精神緊張也很有效"

請點閱 紫蘇功效: 疲倦時吃紫蘇 紫蘇對於解除精神緊張也很有效

紫蘇茶材料:

紫蘇1株(100g) ,水1500cc,水750cc,檸檬(中大)1顆,海鹽2%

 

紫蘇茶做法:

1、紫蘇1株,摘下紫蘇葉,清洗乾淨、瀝乾。

2、將瀝乾紫蘇葉放進乾淨塑膠袋內,置工作台上方;將袋內紫蘇來回搓揉至柔軟,視紫蘇汁液呼之欲出狀態。

3、備一不銹鋼容器,注入1500cc水,加熱至沸騰。

4、投入揉搓好的紫蘇及海鹽2%,以中火煮3至5分鐘。【熬煮第一遍】

5、取一玻璃瓶,置微波爐,微波2分鐘,用以殺菌消毒。

6、以濾網將煮好的紫蘇茶過濾,盛入玻璃容器內。【保留紫蘇渣】

7、將保留紫蘇渣,再下750cc水,以中火煮3至5分鐘後,同樣方法,以濾網過濾,倒入做法(6)紫蘇濃茶容器內混勻,放冷卻。

8、取檸檬1顆,泡熱水十分鐘後,取出檸檬,切一小口,再以小湯匙直接在果肉裡慢慢旋轉,就可輕易將檸檬汁完全榨出,再以濾網濾除殘渣。

9、將檸檬汁加入冷卻的紫蘇濃茶,玻璃瓶口覆上保鮮膜加蓋栓緊,置冰箱冷藏。

10、健康蔬果汁,養生紫蘇濃茶加冷開水or熱開水稀釋,即可飲用。

閱讀 28466 次數 最後修改於 週二, 24 十二月 2013 00:04

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