週一, 03 九月 2012 01:00

素食冬瓜食譜 冬瓜海帶湯做法:冬瓜海帶湯可預防肝硬化病變及抗癌保健功效喔!

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冬瓜海帶湯材料:

冬瓜一塊(約600g), 乾海帶1長條,薑15g,海鹽、昆布粉各適量

 

冬瓜海帶湯做法:                                                                

1、冬瓜去皮、洗淨、切小塊。 

2、乾海帶泡水20分鐘,泡好後,搓洗乾淨,切小塊,待用。

3、薑15g

4、熱油鍋,投入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。 

5、把冬瓜海帶倒入另一個沸水鍋中,中火煮約十分鐘左右,加入海鹽、昆布粉各適量調味,即可起鍋食用。

冬瓜功效作用:冬瓜皮以利尿見長;冬瓜子以健脾養顏、止咳化痰見長。冬瓜適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖及缺乏維生素C者多食…

請點閱 冬瓜 冬瓜功效作用:食用冬瓜好處多多,冬瓜有助減肥利尿消腫!

香菇是低熱量、高蛋白、高纖維的營養保健食物。香菇營養中含醣類比米或薯類等低,且不同於澱粉類,易被消化吸收。香菇有抗癌的保健功效。香菇的功效還有消除膽結石、預防肝硬化病變。

請點閱 香菇營養價值與香菇功效(香菇降血壓和抗癌的保健功效)

閱讀 13031 次數 最後修改於 週一, 03 九月 2012 23:08

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