冬瓜海帶湯做法：
1、冬瓜去皮、洗淨、切小塊。
2、乾海帶泡水20分鐘，泡好後，搓洗乾淨，切小塊，待用。
3、薑15g
4、熱油鍋，投入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
5、把冬瓜海帶倒入另一個沸水鍋中，中火煮約十分鐘左右，加入海鹽、昆布粉各適量調味，即可起鍋食用。
冬瓜功效作用：冬瓜皮以利尿見長；冬瓜子以健脾養顏、止咳化痰見長。冬瓜適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖及缺乏維生素C者多食…
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香菇是低熱量、高蛋白、高纖維的營養保健食物。香菇營養中含醣類比米或薯類等低，且不同於澱粉類，易被消化吸收。香菇有抗癌的保健功效。香菇的功效還有消除膽結石、預防肝硬化病變。
