素食燒賣材料
A、糯米150g
B、素火腿2片,泡發木耳80g,香菇5朵,胡蘿蔔1/2根,香菜1小把,鹽、醬油各適量
C、餃子皮250g
素食燒賣做法
燒賣餡料
1、糯米洗淨,泡水1小時後,瀝乾,投入沸水中汆燙1分鐘,再瀝乾,入鍋蒸熟。
2.、將材料B食材:素火腿、木耳、香菇、胡蘿蔔、香菜切細碎。
3、熱油鍋,倒入做法2食材,加入醬油、鹽調味,拌炒均勻。
4、將做法3餡料倒入糯米飯中拌勻。
燒賣做法
5、餃子皮用捍麵棍壓一下,皮更薄些些,燒賣包得花漂亮些。
6、麵皮內加入餡料,用食指和姆指收口成花朵狀。
7、家庭版燒賣做法簡單易學,營養美味,您不妨動手試試看!
心得分享/燒賣料浬秘訣
餃子皮用捍麵棍壓一下,皮更薄些些,燒賣包得花漂亮些!