週六, 30 十一月 2019 00:00

如何製作美味又健康的甜菜汁-消脂甜菜健康蔬果汁料理:用甜菜根自製養顏瘦身的甜菜蔬果汁食譜!

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20世紀50年代,加利福尼亞州醫生亞歷山大·費倫齊(Alexander Ferenczi)用生甜菜根汁治療癌症。這種療法非常有效,甜菜中的營養物質使病人的肝臟超負荷運轉。後來使用生甜菜的研究發現 了樂觀的結果,甜菜汁對於癌症的影響還在繼續研究,但這似乎是有益的。

甜菜根被稱為人體清道夫,也被稱為補血佳品,可以有效淨化人體血液。每天喝甜菜根蔬果汁,降壓效果一級棒。

從中世紀開始,甜菜根被用作治療多種疾病,尤其是與消化和血液有關的疾病。甜菜根作為一種天然藥物已經使用了數千年。甜菜根表面光滑,肉質通常呈深紅色或白色,其葉子和根部均可食用。甜菜非常適合女性食用,因為甜菜根的植物化學物質可平衡荷爾蒙、減輕經期和更年期的疲勞煩躁等症狀。甜菜根也富含維生素B9(葉酸),有助於緩解月經不順、補充鐵質和預防貧血,對女性來說是非常好的天然食材。

如何製作美味又健康的甜菜汁?

想攪打一杯好喝的果汁,不是只把水果亂刀切成塊丟進果汁機那麼簡單。選擇的水果材料、多種口味如何搭配,都是很重要的,很多時候不僅要兼顧個人的口味,還要兼顧果汁營養價值,而對於愛美的女性或減肥達人,建議以下消脂甜菜健康蔬果汁料理,用甜菜根自製養顏瘦身的甜菜蔬果汁食譜為健康把關!

消脂甜菜根蔬果汁做法

甜菜果汁材料:

甜菜根2顆(約100g),蘋果2顆(中大),檸檬半顆,青檸檬1顆,薑1小片,胡蘿蔔150g,溫水1000c.c

甜菜果汁做法:

1、甜菜根、蘋果、薑、胡蘿蔔分別洗淨,切小塊。

2、檸檬、青檸檬切半,擰汁或切小塊擠汁,倒入調理機or果汁機內。

3、接著注入溫水1000c.c,放進做法1切小塊的甜菜根、蘋果、薑、胡蘿蔔混合,攪打成汁,即可飲用。

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此道甜菜根蔬果汁做法也可以榨原汁,不過就吃不到甜菜根的膳食纖維囉!

甜菜根怎麼保存

1、鮮甜菜根一般帶有根、葉或5~8厘米的莖,甜菜根在冰箱中或陰涼恆溫處(18℃)可保存2~4周。

2、甜菜根埋在地下室儲存可以放更久一些,但不宜放得太久,否則會變硬。

3、未洗過的甜菜根葉子直接放到透氣性好的袋子裡冷藏可保存3~5天。

4、生甜菜根不宜冷凍儲存,否則解凍後會變軟。

閱讀 25 次數 最後修改於 週四, 28 十一月 2019 00:03

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