烤栗子材料：

栗子，糖，橄欖油

烤栗子做法：

1、栗子先洗淨，用刀在栗子表面劃一刀，置電鍋，外鍋加一杯水蒸熟。

2、栗子蒸熟後，表面撒上少許糖及橄欖油，再抓均勻。

3、栗子平鋪放錫泊紙的烤盤，移入烤箱溫度200度預後，烤15～20分，又香又糯的糖烤栗子出炉囉！

4、完成的栗子表面會油亮吸睛，很受討喜。

心得分享/糖炒栗子料理要訣

1、可以戴手套，把栗子抓一抓，這樣表面就可以均勻裹上糖和油。

2、如果不喜愛栗子太油亮者，可用吸油紙吸掉油分。

3、可以先嚐一個糖烤栗子，再根據口感是否延長烘烤時間，因為每家烤箱不同，溫度會有不同。

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